Dónde comer en el Carnaval de Cádiz

Guía para llevar en tu móvil y disfrutar de la comida durante el Carnaval. Atención: incluye una guía de freidores de Cádiz…que en la vida no falte el adobo

Eso de que en Cádiz se come mal en Carnavales es un mito que te vamos a desmentir en unos párrafos. Si sigues los consejos de esta mini guia, que puedes llevar en tu móvil durante las fiestas, te garantizamos que al menos desayunarás, comerás, merenadarás y disfrutarás de la gastronomía de la ciudad…lo del disfraz y buscar a la chirigota del Selu…ya depende de tí. Al lio que te decimos donde y que comer.

10 sitios para desayunar

Le Poême. Un dulcesito afrancesado junto al mercado
La Cocina Secreta. Churros de los finos crujientitos
El Lucero del Muelle. El momento pan de pueblo…con manteca colorá
La Vaca Atada. Desayunos muy variados en el casco antiguo
Las Nieves. El sitio más tradicional
Churrería el 44. Churros muy buenos en Puerta Tierra
Café Bar Acuario. Atención a su impresionante tosta con jamón del bueno.
Las Flores II. Churros a un paso de la playa. Los preparan también para llevar.
El puesto de churros de La Guapa. El sitio donde todo el mundo se hace la foto.
Casa Lazo. Atención a su paté de jamón…y al jamón (sin paté)
…y el bar Brim. Aquí se va a tomar café, un café de esos que aromatizan toda la calle y que te dejan a gustito. Aquí más datos.

Unos bares buenos y baratos…que más quieres

Bar Nono. No te pierdas al albóndigas metías en tomate
La Punta del Sur. Ensaladilla con un punto molón
Bar Bohemia. Que peazo de tortilla.
Kiosko los Doce Hijos de Juan. El cartuchito de pescao
Mesón Cumbres Mayores. Un montaito de jamón
Ultramarinos El Veedor. El triángulo bendito: Manzanilla, jamón y queso curadito
Aqui todos los bares buenos y baratos juntos y hasta las tapitas que hay que probar en ellos…no te digo ná.

Las 10 Cosas que tienes que probar en Cádiz

10 Sitios para tapear

Recreo Chico: Atención a su guiso, croqueta y fritura del día
Casa Rafael: Chicharrones y papas aliñás con mucha fama
La Bodeguita de Plocia: Tapeo clásico en una de las calles de moda
La Punta del Sur: En el barrio de la Viña. Valor en alza. Tapeo modernito.
Casa Angelita: Un sitio nuevo en homenaje al tapeo clásico. Hay ensaladilla y guisoteo.
Rincón Gastronómico del Mercado Central: Una oferta muy variada y con encanto, desde el sushi al pescado frito
Arteserrano: Frente a la playa, una inmensa barra con un amplio surtido de tapas
Bar Cabañas: Comida muy casera en La Laguna. Tienen hasta pucherito por si hace fresquito. Tapeo.
La Candela. Sitio de cocina de fusión con tapas innovadoras.
Y si te gustan tanto las chirigotas que no quieres ni para para tapear…sería bueno que te leyeras este reportaje.

9 freidores. El pescaito frito, la versión de «comida rápida» de Cádiz…y que jamás podrá igualar el Macmona ese

El Freidor del Mercado. Pescado fresco de la plaza…atún incluido
Casa Sobrina. De reciente apertura
Taberna Casa Manteca. Atención tienen pavías.
Freiduría Europa. Atención a sus caballas en adobo…si es temporada
Freiduría Las Flores I. Su cazón en adobo es conocido en el universo interestelar.
Kiosko Los Doce Hijos de Juan. Pescados poco habituales.
Freidor El Veedor. El más antiguo de Cádiz
Freiduría Las Flores 2. Hay chipirones
Romerijo. Tienen despacho y bar dentro de El Corte Inglés.

1o sitios para almorzar

Casa Ríos: Te hacen un arrocito con gambas que quita el sentio
El Balandro: Un sitio donde todo está bueno y bien presentado.
Viento de Levante: ¿Sabes que son las mojarras? aquí las conoceras. Terraza con vistas a la bahía.
La Taberna del Anteojo: Unos guisitos de mojar pan mirando al interior de la Bahía
Garum: Comida variada. Alternan clásicos con fórmulas innovadoras. Puede ir todo el mundo
A Plomo: Encanto y cocina innovadora. Reserva. Es pequeño.
Tempus Fugit. Cocina imaginativa. Dejaté aconsejar
Restaurante El Faro: El gran clásico. Tortillitas de camarones de primer premio. Suele haber actuaciones de agrupaciones.
Almanaque Casa de Comidas. Sitio nuevo y con cocina diferente. Te puede enamorar
Mesón Casa Antonio: Carnes ibéricas y productos de la Sierra de Cádiz

10 sitios con encanto

Taberna La Manzanilla. Vinos sacados directamente del barril. Pregunta por la historia de las dos aceitunas
La Cepa Gallega: Vinitos buenos y chacinas cortadas finitas. Ambiente muy de Cádi, Cádi.
Bodeguita El Adobo: Muy buen pescado frito. Tienen morena en adobo, uno de los platos típicos de la ciudad.
Taberna El Manteca. Famosa en el mundo entero y parte del extranjero. Atención a los chicharrones. Ahora también freidor.
Asador de pollos El Corralón: Famosas sus patatas fritas de feria. Están en la calle Corralón de los Carros.
Freiduría Europa. Gestionado por gallegos, que es como garantía de calidad de freidor en Cádiz. Buenas frituras. En el casco antiguo
Taberna La Sorpresa. Vermouth, vinos de barril y atún rojo de almadraba
Freidor El Veedor. El más antiguo de la ciudad, con 200 años. Las instalaciones han sido renovadas.
Musalima. Decoración exótica y comida con toques internacionales. Atención a los ceviches.
La Chancha y los 20. Elegante asador de carnes, de apertura reciente. Decoración muy cuidada y buen surtido para carnívoros.

10 sitios para merendar

Miss Kafeina: Ideal para ir con niños. Oferta variada y sorprendente
Horno de Pepe Rueda: Dulces de toda la vida. Suelen tener corrusquillos, un dulce típico del Carnaval. Tienen turrón de Cádiz
Obrador de Antonia Butrón: Empanadas de hojaldre. Las preparan para llevar. Estrenan una especial para el Carnaval
Café Royalty: El encanto de un café de principios del XX restaurado. Atención a sus picatostes
Quilla: Buenas tartas con vistas a la playa de La Caleta. ¿Es esto la felicidad en versión gaditana?
Casa Hidalgo: Las empanadas gallegas más conocidas de Cádiz. Las hacen individuales…hay placeres que no se comparten…otros sí.
Don Pan: Atención a sus donuts…sobre todo los de chocolate…lo he advertido.
Heladería Mira (abre el 21 de febrero su despacho de Ingeniero La Cierva): Helados con un toque de elegancia…mucha historia.
La Trufa. Gran surtido de palmeras de hojaldre con muchos tipos de rellenos.
La Mirilla. Cafetería y bar frente a la playa. Terraza muy agrabable. Ponen tartas buenas…para mirar mejor.

10 sitios para cenar

La Curiosidad de Mauro: Cocina innovadora y sorprendente…hasta con un toquecito de cachondeo a cargo de Mauro Barreiro
Arsenio Manila: Innovación, producto y un ambiente de esos que relajan. Junto a la playa.
Código de Barras: León Griffioen es el cocinero más «loco» de la ciudad. Cocina innovadora con muchas sorpresas.
La Despensa: Vistas a la playa y buena materia prima, sobre todo en pescados y mariscos
Sonámbulo: Sitio con encanto y comida divertida. En pleno casco antiguo
Ventorrillo del Chato: Instalado en una casa del siglo XVIII en medio de la playa…Hace falta que te diga más. Si quieres una cena romántica este es el sitio.
La Marmita: Cocina de atún rojo de almadraba. Tienen un menú especial para grupos durante las fiestas. En el casco antiguo
Bar Terraza: ¿Sabes lo que es comer menudo mirando las torres de la Catedral? Experiencia postgaláctica.
Salicornia: Local para carnívoros exquisitos. Productos de alta gama. No es barato pero vale la pena. Reservar.
La Marea: Terraza muy agradable. Marisquito, arroces y pescados a la brasa. Recientemente remodelado

Si quieres probar otras cocinas

Gadisushi: Pionero del sushi en Cádiz. Técnica y también toques «gaditanos». Tienen puesto en el mercado de abastos. Lo preparan para llevar

Confusione: Pizzas y cocina italiana con toques de alta cocina. También tienen un despacho para llevar

Saja River: Cocina callejera de diferentes paises, todo con un toque divertido.

Maumau: Japonés en El Corte Inglés. Preciosas vistas y comida original.

La Bella Escondida: Atención a sus sandwichs de pollo y al chili con carne…pero también tienen albóndigas.

San Wich: Bocadillos peruanos. En el casco antiguo.

Vin Vin`s Comida Filipina : En El Pópulo. Exótico

La Veganesa: Comida vegetariana y vegana…y además está rica.

Mesón de las Américas: Cocina argentina. No faltan las carnes.

The Cabin: Local de cervezas artesanales y hamburguesas. En el casco antiguo

10 sitios para comprar cosas de comé y de bebé

Maype: Pastelería especializada en bombones y caramelos.
Magerit: Tienda de vinos muy bien surtida. Buena colección de jereces.
La bodeguita: Puesto del mercado del Rosario que tan sólo vende vinos de Cádiz. Más de 200 referencias.
Pelayo Productos de Cádiz: Tienda especializada en productos gourmet de la provincia y además museo de motos y miniaturas. Se puede tomar algo. Muy curioso.
Canibal: Impresionante carnicería especializada en quesos y carnes maduradas. Paraiso carnívoro. Nueva apertura.
Mariscos Angel González. Eliges el marisco y te lo cuecen al momento.
La Virreina. Amplio surtido de legumbres a granel.
Bendito Alimento. Impresionante surtido de productos ecológicos y de comida sana. Frutas y verduras frescas.
A fuego Lento. Tiendas de comida preparada casera. Atención a los guisitos de cuchareo.
Mantequería El Bulevar. Amplio surtido de quesos de la provincia

Unos enlaces que te pueden facilitar la vida

La Guía gastronómica completa de Cádiz

Cádiz, en doce horas: la ciudad de los poquitos

Aquí, la Guía del Carnaval (página del Ayuntamiento)