La gran guía del mollete de Cádiz
Recorrido por las panaderías de la provincia que realizan las versiones más emocionantes del mollete, desde el mollete de agua de la Sierra, al ablanda…
Tag: Villamartín
La «zopa» serrana de los mil nombres… y que se disfraza de tortilla
En varios pueblos de la Sierra de Cádiz se repite una curiosa sopa que practicamente no tiene caldo y a la que se le da forma de tortilla, aunque no ll…
Tes qui ya… El Almendro
Dulces navideños y turrones hechos en Cádiz que merecen no dejar ni las mijitas. Todos los años triunfa el anuncio de los turrones de …
Quesos Pajarete lanzará un nuevo queso con trufa en noviembre
La quesería ha recibido recientemente el premio Alimentos de España. Quesos Pajarete lanzará al mercado a mediados del próximo mes d…
Diecinueve sitios en los que comer muy bien en la Sierra de Cádiz
Los municipios serranos cuentan con una oferta gastronómica con bastante interés. Recorremos unos cuantos restaurantes donde vale la pena parar para co…
Fernando Naranjo y Juan Manuel Saborido, ganadores del III Chef Sierra de Cádiz
Publicamos las recetas que se han hecho con los premios en las categorías de Innovación y Tradición. La III edición del concurso Che…
El concurso Chef Sierra de Cádiz se transmitirá en directo a través de la red social facebook
El certamen tendrá lugar el martes día 29 en la Hacienda El Rosalejo de Villamartín Ocho cocineros de la Sierra de Cádiz participará…
Ocho cocineros competirán el 29 de septiembre por el título Chef Sierra de Cádiz 2020
Los finalistas cocinarán por separado y respetando todas las medidas de seguridad e higiene en la Hacienda El Rosalejo de Villamartín y serán evaluados…
El restaurante Zurito de Villamartín reabre estrenando ubicación
El popular restaurante de cocina casera se muda a la avenida de Arcos, junto a la gasolinera de Repsol, a un establecimiento cuyas obras de adecentamie…
Un recetario recoge las recetas de «comida sana» de los Parques Naturales gaditanos
La nueva publicación "trata de refleja la riqueza de esta tierra", explican los autores.Fue una de las propuestas surgidas en la celebración …