Un alumno de San Roque, finalista del Concurso Cocina con Esencia
El concurso reta a los estudiantes de cocina a hacer la mejor receta con vinagre de Jerez. La competición Cocina con Esencia celebra…
General
La Janda arranca la temporada
Los establecimientos de la costa jandeña empiezan a abrir sus puertas. El Campero de Barbate, el Restaurante Antonio de Zahara y La Fontanilla de Conil…
Una cata recorrerá los puntos mágicos de Chiclana
Serán siete paradas acompañadas por vinos de la bodegas de la localidad. En Chiclana hay siete puntos mágicos con vistas sobre la lo…
La penúltima cena
Miguel Ángel Flores organiza catas originales, como la que revisita la última cena con la ayuda de un experto en la figura de Jesús de Nazaret.…
Atunaria de Barbate abre un local de tapas… poquito a poquito
El nuevo establecimiento, situado en el Paseo Marítimo, abrirá los fines de semana de aquí a Semana Santa con convocatorias gastronómicas especiales. …
Una tarta de queso y fresas que merece bombones
El Barril ya tiene fama por sus dulces caseros, a los que se une una tarta de queso con fresas disponible en porciones o por encargo. …
Tras las estrellas llegaron los soles a Jerez
Soles Repsol para los resturantes con Estrella Michelin de Jerez: Lú Cocina y Alma y su "propuesta singular" consigue la segunda y Mantúa, la primera c…
Premio a la Sostenibilidad para los esteros Lubimar
El cultivo de Moringa en Conil de Connatur, el libro de las algas de la UCA, González Byass y la sumiller roteña Lucia Fuentes han recibido diferentes …
El frito gaditano jamás soñado
26 frituras de pescado de la provincia de Cádiz para no dejar ni las mijitas El pescado frito es una de las grandes atracciones de l…
Un Carnaval para comer como Dios…Momo
Guía para llevar en tu móvil y disfrutar de la comida durante el Carnaval. Atención: incluye una guía de freidores de Cádiz...que en la vida no falte e…