Vinoble se aplaza hasta los días 30, 31 de mayo y 1 de junio de 2021
El evento, que estaba previsto para este mes de mayo, se aplaza un año. El Ayuntamiento de Jerez ha anunciado que el XI Salón Intern…
General
Maypa, 60 años dando de comer…y bien
Hoy se cumplen 60 años desde que abrió el mítico bar Maypa de Cruz Vieja. El restaurante, heredero del establecimiento, sigue triunfando gerenciado por…
Las queserías gaditanas, también en la UCI
Cada vez que coges un queso de la vitrina de un supermercado, una cabra gaditana pasa hambre. En este artículo, te explicamos por qué, cómo evitarlo, y…
De Javier Tapería difundirá dos recetas a la semana desde Youtube
Anuncia que explicará como hacer platos tradicionales y fáciles todos los martes y viernes.De Javier Tapería ya había empezado a difundir alg…
En defensa del 1,7
Makro lanza en colaboración con varias organizaciones relacionadas con la hostelería una campaña para defender al sector que da empleo en España a 1,7 …
González Byass propone «planes con vino en casa»
La bodega jerezana ha organizado una serie de retransmisiones por redes sociales. "Aunque parezca imposible, desde nuestros hogares …
Los 50 años en la avanzadilla de la pescadería Antonio Martín
Referente más allá del campo de Gibraltar, el conocido establecimiento de la familia Martín cumple medio siglo de vida convertido en punto de origen de…
Sala III de obras presentadas al I Concurso Mundial de Relleno de Empanadillas
Aquí puedes ver la tercera parte de las obras presentadas al certamen. 31. Empanadillas de perdiz guisada, foie y setas Autor: Comere…
Curso de sushi virtual de Gadisushi
El establecimiento impartirá a través de internet el próximo lunes unas clases básicas para aprender técnica de preparación de esta comida japonesa…
Mousse y vinagre de algas patentadas gracias a una tesis sobre la viabilidad del cultivo de lechuga de mar en Cádiz
Fini Sánchez analiza el cultivo y las características de este alga en los esteros gaditanos. El estudio ha incluido la producción de más recetas con al…