Conil, el destino gastronómico más demandado por los lectores de Cosasdecome en julio
La guía gastronómica de Chiclana también ha recibido más de 1500 visitas, al igual que la de El Puerto. Le siguen en interés de los lectores las ciudad…
Tag: San Fernando
Los langostinitos de estero se han hecho esperar… pero han llegado
La mayor temperatura del agua y la presencia del cangrejo azul podrían estar detrás de que este marisco haya tardado algo más de lo habitual en coger e…
Casa Vila, ganadora de la II Ruta de la Caballa de San Fernando
Restaurante Casa La Titi y Restaurante Club Náutico Puente Hierro se hacen con el segundo y tercer premio. La II Ruta de la caballa …
Antonia Butrón homenajea a la tortilla de patatas con los nuevos sabores de empanadas para este verano
Hay tres sabores: Tortilla con bacon y Philadelphia; con Pimientos y cebolla, y Tortilla de patatas con chorizo. Ya se pueden adquirir en Chiclana, Cád…
Lo que se escribió (y olvidó) de las salinas de la Bahía de Cádiz
Un libro de Alejandro Díaz recoge la historia de esta industria a partir de textos publicados entre 1800 y 1975. Sonoras revueltas obreras o el miedo a…
El pescado al que se le suben los colores
La caballa con piriñaca es uno de los platos más típicos de la Bahía de Cádiz durante el verano. Aprendemos con video incluido sus claves de la mano de…
Operación caballati… con o sin tomati
Los mejores sitios para comer las caballas en la provincia de Cádiz. Desde las asadas con piriñaca, a los guisos marineros o la que se meten en adobo …
Grupo Empresa Bazán/RS Catering, Rey del Caracol de San Fernando
El jurado de la segunda edición de Caracoleandolé también ha reconocido las propuestas de Casa Miguel y La Mar de Fresquita, segundo y tercer clasifica…
El Pollazo y la Reverencia, en el libro ‘Bocatas, arte entre dos panes’, que recoge los bocadillos más famosos de España
Aparecen en el recetario elaborado por Toni García Ramón y Óscar Broc Boluda. Te invitamos a descubrirlos a través de sendos vídeos y te explicamos dón…
La Gallega de San Fernando crea el premio Tortillón de Oro
El reconocimiento se dará durante el último trimestre del año a quienes hayan destacado en su buen hacer en pro de la hostelería, la gastronomía, la cu…