La Gastronomía de La Janda tiene ya su propio Trivial
Un juego y una serie de vídeos pretenden dar a conocer los mejores productos de la comarca gaditana. Es como el trivial que todos conocem…
Tag: Alcalá de los Gazules
Cádiz se trae más de 50 medallas de la Word Cheese Awards
El Bosqueño, la más premiada, consigue 21 galardones. Pajarete, Mangana Macías y La Pastora de Grazalema logra el máximo reconocimiento, el Super Gold.…
Ana Coza de La Botica de Zahara, ganadora del primer Chef de La Janda
Caballaky Jandeño es el nombre del plato con el que consiguió el galardón. Conservas Cantizano, Sancha Pérez y Ginebra Romegal también han sido premia…
Isabel Márquez, Ana Coza y Humberto Ortega, finalistas de Chef de La Janda
La final de esta primera edición del concurso se celebrará el jueves 28 de octubre en Cortijo de los Monteros, en Medina. Los finali…
Tres queserías de Cádiz: El Gazul, Pajarete y La Pastora, premiadas en el concurso del Salón del Gourmet, uno de los más prestigiosos de España
La Pastora de Grazalema ha obtenido dos primeros premios, uno a un queso mezcla y otro por uno de oveja, ambos curados en manteca Tr…
28 ventas «güenas güenas» de la provincia de Cádiz
Sierra, La Janda, Campo de Gibraltar, Bahía de Cádiz...las hay por todas las comarcas Hoy es un buen día para ir de ventas...bueno s…
La Venta Cruce de los Santos de Alcalá reabre de manos de los antiguos propietarios de El Gamo
El establecimiento cuenta con un salón de celebraciones. Parte de la carta cuenta con el asesoramiento de la cocinera Lole Hedreda. …
Guía de los caracoles 2021
100 sitios para disfrutar del "caldo hasta el codo" Qué nos gusta un chupeteo y un sorbio. Comer caracoles es una de las principales…
Comer caracoles en Alcalá de los Gazules
Los mejores bares donde probarlos Los caracoles son una de las tapas más seguidas. Aquí tienes una lista con los sitios más recomend…
Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
Estamos en Cuaresma, una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. La repasamos de l…