La Línea celebrará sus II Jornadas del Espeto del 30 de junio al 2 de julio
La iniciativa contará con la participación de siete chiringuitos de la localidad campogibraltareña. La Línea de la Concepción celebr…
Tag: La Línea de la Concepción
Síntesis: La alquimia de la nostalgia
Cristina Gutiérrez logra convertir los pimientos asados, las mollejas de cordero o la raya en amarillo en una experiencia memorable, de las que marcan …
Del 3 al 7 de junio de 2026: Ruta del Atún de La Línea
La organización ya ha presentado la programación del evento. La sexta Ruta del Atún de La Línea de la Concepción se celebrará del mi…
El Bar de Carlos y Eduardo gana la I Ruta del Africanito de La Línea
El establecimiento había propuesto un "Bocadito Marroquí": Pan Brioche con pollo braseado marinado con salsa africana, mayonesa de curry y miel con ceb…
El segundo Cuchareo de La Línea
El Cuchareo de Campamento lleva ahora a La Línea su concepto de comida tradicional, servida en un salón con mesas vestidas con mantel blanco. …
Del 16 al 26 de abril: La Línea homenajea al africano, su bocadillo más famoso, con una ruta gastronómica
Once bares ofrecerán versiones imaginativas del bocata que van desde albóndigas hasta gambones. Aquí todas las fotos. Todas las tapas tendrán un…
¿Qué es el Africano de La Línea?
El famoso bocadillo nació en el Bar Francis de La Línea en 1988, a raíz de que un grupo de cinco senegaleses se convirtieran en fieles parroquianos de …
23 dulces y productos típicos de Cuaresma típicos de la provincia de Cádiz
Estamos en una época de gastronomía singular debido a las históricas restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. Repasamos todo l…
Síntesis de La Línea, alta cocina desde los pulpos de feria y la carne Combí
Cristina Gutiérrez, con una importante trayectoria en la cocina profesional, regresa a su tierra natal con los olores de la infancia como brújula. …
Ardente gana por partida doble la Ruta de la Tapa de La Línea
El jurado popular dio la plata a Carboneros 27 y el profesional, a No Me Llames Dolores. La Ruta de la tapa de La Línea, organizada …
