"Tan sólo pregunto carne o pescao y a partir de ahí les llevo lo mejor que tenemos ese día" señala el hostelero. El establecimiento está situado en el …
El cocinero Luis Callealta ofrece en su establecimiento una versión del clásico gaditano en la que la masa se fermenta durante 24 horas y tan solo se f…
Barrunto, el bar de Juan Viu, estrena nueva carta en la que refuerza su apuesta por los bocadillos imaginativos y el guisoteo. Los fuera de carta tendr…
El nuevo menú de 4 Estaciones de Vejer es un ejemplo de como utilizar de forma imaginativa productos de la provincia como el mollete, que sirven frito …
Kmarón, el restaurante de alta cocina callejera del centro de Jerez, estrena nueva carta en la que destaca la originalidad de sus platos con constantes…
El restaurante de Zahara de los Atunes busca carnes de vacuno poco conocidas pero con calidad. Ahora está apoyando la recuperación de razas casi desapa…
El establecimiento de Jacopo Ovoli en el centro de la ciudad renueva su oferta gastronómica para esta temporada. Pan D'Oro es el est…
Toro Tapas de El Puerto renueva su carta con siete nuevos platos: todos ellos, salvo el postre, son productos del mar. De la vieira a la sardina.…
El Faro de Cádiz ofrece varios platos con atún que van desde un tartar aromatizado con Garum o una barriga a la sal hasta un tarantelo acompañado con e…
Estrenan un plato de corvina que combinan con Garum, la reconstrucción de la salsa romana y continuarán su apuesta por los productos "kilómetro 0"…