Del suso de puntillitas al atún en tomate
Barrunto, el bar de Juan Viu, estrena nueva carta en la que refuerza su apuesta por los bocadillos imaginativos y el guisoteo. Los fuera de carta tendr…
Tag: Novedades en las cartas
La reinvención de la piriñaca
El nuevo menú de 4 Estaciones de Vejer es un ejemplo de como utilizar de forma imaginativa productos de la provincia como el mollete, que sirven frito …
El tartar de tomate que hace pareja con un cruasán de aceitunas negras
Kmarón, el restaurante de alta cocina callejera del centro de Jerez, estrena nueva carta en la que destaca la originalidad de sus platos con constantes…
Casa Blas o el asador de las razas desconocidas
El restaurante de Zahara de los Atunes busca carnes de vacuno poco conocidas pero con calidad. Ahora está apoyando la recuperación de razas casi desapa…
Risotto, atún, panceta… así es la nueva carta de Pan D’Oro de Cádiz
El establecimiento de Jacopo Ovoli en el centro de la ciudad renueva su oferta gastronómica para esta temporada. Pan D'Oro es el est…
El Toro enamorado del mar
Toro Tapas de El Puerto renueva su carta con siete nuevos platos: todos ellos, salvo el postre, son productos del mar. De la vieira a la sardina.…
Panizas para escoltar al rojo de almadraba
El Faro de Cádiz ofrece varios platos con atún que van desde un tartar aromatizado con Garum o una barriga a la sal hasta un tarantelo acompañado con e…
La Venta Melchor de El Colorao abre hoy temporada
Estrenan un plato de corvina que combinan con Garum, la reconstrucción de la salsa romana y continuarán su apuesta por los productos "kilómetro 0"…
Las mediasnoches encanastillás
La taberna La Sorpresa crea una singular oferta de cocina para llevar basada en la costumbre gaditana del "Piquislabis". Se trata de una colección de m…
Sayonara Sushi, la tienda de la calle Brasil, estrena nueva carta
También sirven a domicilio. Ofrecen nueve tipos diferentes de poke, un amplio surtido de sushi, sashimi y menús completos, entre ellos dos destinados a…