Una docena de calditos para entrar en calor
Nada mejor que una sopita cuando hace frío, y aquí no te traemos una, sino trece: todo un recorrido por la provincia sin soltar la cuchara.&n…
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El Bosqueño es la firma que más destaca, con un total de 22 reconocimientos, tres de ellos de oro. Explica que es la quesería española (y la segunda de…
Los municipios serranos cuentan con una oferta gastronómica con bastante interés. Recorremos unos cuantos restaurantes donde vale la pena parar después…
En el impresionante tajo de Grazalema, el también propietario de La Maroma, José María Barea, estrena establecimiento apostando por los product…
El establecimiento abre a iniciativa de José María Barea, propietario de La Maroma, está dedicado al producto de proximidad y cuenta con impresionante…
Lo que fue la Casa de las Piedras es ahora Patio de San Diego, de los mismos propietarios que El Mirador de San Diego de Algodonales o El Balcón de San…
El ganador profesional es el cocinero de la Venta Calderón, que elaboró un Rulo de corzo en su jugo. Rodríguez ganó en amateur con un Tajine de conejo.…
Miguel Ángel Rosado ha sido el vencedor en la modalidad de encargado de sala y Santiago Moreno en la de pastelería. La final de la s…
Cuatro de los seleccionados participaban en la modalidad de Tradición, y los otros en Innovación. La final será el 9 de mayo en El Rosalejo.&…
Casi un centenar de sitios para disfrutar del "caldo hasta el codo" Qué nos gusta un chupeteo y un sorbio. Comer caracoles es una de…