Oliva Moreno y Juan Manuel Saborido, los ganadores de la quinta edición de Chef Sierra de Cádiz
En la modalidad de Mejor encargado de sala el premio ha sido para Fernando García y el galardón a Mejor PasteChef ha recaído en Víctor López.…
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Siete cocineros pasan a la final de Chef Sierra, que se celebrará en Arcos
El miércoles 18 de mayo tendrá lugar la final en la Hacienda El Tesorillo y se conocerán los ganadores de esta quinta edición. El co…
Guía de los caracoles 2022
Casi un centenar de sitios para disfrutar del "caldo hasta el codo" Qué nos gusta un chupeteo y un sorbio. Comer caracoles es una de…
El triunfo del almuerzayuno (llámalo brunch)
Cada vez son más los establecimientos que ofrecen esta sustanciosa comida para darse un homenaje entre el desayuno y el almuerzo, aunque en algunos cas…
Veinte sitios en los que comer muy bien en la Sierra de Cádiz.
Los municipios serranos cuentan con una oferta gastronómica con bastante interés. Recorremos unos cuantos restaurantes donde vale la pena parar despu…
La «zopa» serrana de los mil nombres… y que se disfraza de tortilla
En varios pueblos de la Sierra de Cádiz se repite una curiosa sopa que practicamente no tiene caldo y a la que se le da forma de tortilla, aunque no ll…
Recetas típicas de Cádiz
Indice de recetas de la provincia ordenadas por ciudades Cosas de Comé quiere crear un archivo de recetas de platos típicos de la pr…
Una guía con los restaurantes de «auténtica comida serrana»
“Ruta del sabor y los sentidos de la Sierra de Cádiz” recoge los establecimientos de los cocineros que han participado en el concurso Chef Sierra de Cá…
Guía de Ventas de la provincia de Cádiz ordenada por ciudades
Actualizada en 2022. Hay datos de más de 140 ventas en 39 poblaciones. Podrás encontrar sitios para desayunar, para comer...o los que tienen su puntito…
Ocho cocineros pasan a una final de Chef Sierra con más Tradición que Innovación
Tres pertenecen a la categoría de Innovación y otros cinco de Tradición. Entre ellos están dos ganadores de ediciones anteriores del certamen. También …