Ángel León, un «héroe de la alimentación» para la FAO
La Organización de las Naciones Unidas lo destaca entre las personas que ya están tomando medidas para administrar el agua "con sensatez e inspirar a o…
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El audiovisual ensalza la cultura de este pescado en los pueblos almadraberos de Cádiz.La firma conileña Petaca Chico y Aponiente, el restaur…
Los dos famosos cocineros harán un menú a cuatro manos el día 14 de septiembre. Una comida que es todo un lujo para los paladares má…
La Opinionated About Dining estrena una nueva lista de restaurantes casuales en las que figuran Casa Balbino, El Faro de Cádiz, La Castillería y el Res…
The World's 50 Best ha revelado qué establecimientos están entre los números 50 y 100 de su escalafón. Entre ellos hay cuatro españoles, y uno de ellos…
"Supera con sobresaliente el reto de armonizar las complejas propuestas de Ángel León", explican desde la organización. La Academia …
El shirako que ha probado el cocinero madrileño ha provocado múltiples reacciones... Pero lo cierto es que en la provincia se comen este tipo de produc…
Crónica en 20 bocados de una comida en el único 3 estrellas de Andalucía. El establecimiento lleva con éxito al estrellato a humildes gaditanos del mar…
El tres estrellas Michelin presenta este año el menú degustación Cocina marítima salada. Cocina marítima dulce, y ya se pueden realizar las reservas …
El restaurante revoluciona sus postres con el asesoramiento del reconocido chef David Gil, que convierte en dulces partes del pescado que habitualmente…