Las puchas, un plato de aprovechamiento para ganar el Chef Sierra
Últimamente, las puchas han sido noticia: con una versión de este plato, Carmen Tamayo ha ganado en la categoría de Innovación del concurso de cocinero…
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Carmen Tamayo y Paco Medina son los cocineros ganadores del Chef Sierra
El olvereño se ha alzado con el premio en la categoría de Tradición y la pradense, en la de Innovación. Miguel Ángel Rosado, de El Laurel de Ubrique, p…
Ocho cocineros pasan a una final de Chef Sierra con más Tradición que Innovación
Tres pertenecen a la categoría de Innovación y otros cinco de Tradición. Entre ellos están dos ganadores de ediciones anteriores del certamen. También …
Prado del Rey cuenta con su propia cerveza artesanal
Cuatro socios han puesto en marcha La Noria, que ya produce dos tipos diferentes de cervezas sin aditivos. Prado del Rey cuenta con …
De la torrija «asobada» de Pez Limón al helado de torrijas de la Rosa de Oro
La alerta torrija entra en su fase final de 2021 con varias recomendaciones de lectores en Cádiz y Jerez La torrija que aparece arri…
250 restaurantes con las terrazas más agradables de la provincia
El buen tiempo y la prevención hacen que las terrazas se hayan convertido en un objeto de deseo. Ve preparando las gafas de sol: tenemos terrazas de ca…
20 sitios para desayunar en la Sierra de Cádiz
Molletes, churros, panes enormes... hacemos un recorrido por una veintena de desayunos para empezar el día con buen pie en la Sierra de Cádiz&nbs…
Cosasdecomé regalará a sus suscriptores un libro electrónico con las historias de las cocineras
Las Cocineras Cuentan recopila las historias de doce cocineras de las provincias de Cádiz y Sevilla, y se enviará a los lectores el 8 de marzo con moti…
La actividad del programa Cádiz Bienmesabe se estrena con un curso sobre los productos agroalimentarios de la provincia
La formación se impartirá a través de internet, es gratuita y el plazo de inscripción finaliza el 18 de febrero. El programa Bienmes…
Las localidades que vuelven a abrir su hostelería
Listado actualizado de las restricciones . Pasar de los mil contagios por coronavirus por cada cien mil habitantes significa que hay…