La Bahía, la espumosa que aspira a convertirse en la cerveza de Cádiz
Una pareja de empresarios, con amplia experiencia profesional en el sector de la distribución de bebidas y el marketing, son los promotores del proyect…
Tag: Cádiz
Guisos gallegos, rutas y una de puntillitas: La agenda gastronómica de la semana
Eventos, recetas, novedades, descubrimientos y las últimas aperturas de bares Hasta 3 rutas gastronómicas afrontan su recta final es…
El Bar La Casapuerta de Cádiz premia la labor del grupo gastronómico El Almirez
La asociación lleva ya funcionando más de 20 años en los que ha contribuido al desarrollo de la gastronomía gaditana El grupo gastro…
El Faro de El Puerto, premio Solera, por la calidad de su carta de vinos
El jurado del certamen, formado por 66 expertos en vinos de la provincia, también ha otorgado a la taberna de Er Guerrita de Sanlúcar el premio al mejo…
El lomo de búfalo que madurará en Caníbal… con destino a Arsenio Manila
La carnicería gourmet de Cádiz recibirá 25 kilos de esta carne, que ha vendido antes incluso de que le llegue. El restaurante del Paseo Marítimo será q…
Sapo Negro abre el 11 de septiembre en el antiguo Caruso de Cádiz
El nuevo establecimiento del Grupo Sapo, perteneciente a Antonio Márquez, cuenta con una amplia terraza acristalada y ofrecerá cocina fusión.…
Comienza el «curso cocinilla»
Las diversas escuelas de la provincia comienzan el curso con novedades, como un curso para aprender a cocinar desde cero en ocho sesiones o un taller e…
Horno 13: las focaccias se suman al pan artesano en el Mercado de Cádiz
Una pareja italiana se convierte en la heredera de las recetas de Pan de Aída. A las elaboraciones que ya se hacían en el puesto 13 del mercado sumarán…
Los «chicharrones» a la italiana que se alían con el foie francés y el manchego español
Un plato del cocinero Jacopo Ovoli une la cultura gastronómica de tres países. Se puede probar en el Pan d'oro de Cádiz y en el Panrallao de Sevilla, d…
Tres de gambas con bechamel
Casa José Luis de Puerto Real, el restaurante La Tasca de Jerez y el bar Los Cazadores de Villamartín ofrecen versiones sobresalientes de esta tapa…