Ahora en la carta de Venta El Albero en Jerez

Berenjenas de nuestro huerto refritas con huevos fritos de nuestras gallinas

Horarios, localización y teléfono de La Venta El Albero, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Xuúmil en Jerez

Venado en mole de guayaba con arroz negro, dulce de higo, ensalada y hoja de maíz

Horarios, localización y teléfono de El Roqueo, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante El Roqueo en Conil

Pimientos del piquillo rellenos de pescado y marisco

Horarios, localización y teléfono de El Roqueo, pulsando aquí.

Más información aquí

Ahora en la carta del mesón Casa Antonio de Cádiz

Tabla de cuatro quesos distintos de la Sierra

Horarios, localización y teléfono del mesón Casa Antonio, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de Albores en Jerez

Atún marinado con gazpachuelo de trufa y pan brioche

Horarios, localización y teléfono de Albores, aquí

Ahora en la carta del restaurante 4 Estaciones en Vejer

Puchero de verano

Horarios, localización y teléfono del restaurante 4 Estaciones, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante A Mar en Jerez

Ostras francesas, almejas, berberechos y coquinas de Huelva

Horarios, localización y teléfono del restaurante A Mar, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Mau Mau en Cádiz

Saam de atún rojo con mayonesa de humo. Esta semana, fuera de carta

Horarios, localización y teléfono de Mau Mau, pulsando aquí.

Ver la carta de Arteserrano completa

Ahora en la carta del restaurante Arteserrano en Cádiz

Pescado salvaje a la brasa

Horarios, localización y teléfono del restaurante Arteserrano, pulsando aquí.

Banner La Tasca

Ahora en la carta del Restaurante La Tasca en Jerez

San Jacobo

Horarios, localización y teléfono del restaurante La Tasca, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de La Bodeguilla del Bar Jamón en El Puerto de Santa María

Minibrioche de lomo en manteca desmigado

Horarios, localización y teléfono de La Bodeguilla del Bar Jamón, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante El Faro de El Puerto en El Puerto de Santa María

Tarta de tomate de nuestra huerta al estilo de un steak tartar

Horarios, localización y teléfono y la carta completa de El Faro de El Puerto, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Los Rescoldos en El Puerto de Santa María

Láminas de tomate con jamón 5J, piñones y aceite de trufa negra

Horarios, localización y teléfono del restaurante Los Rescoldos, pulsando aquí.

FALDON LINEA6

Ahora en la carta de Arsenio Manila en Cádiz

Croquetas de bacalao con alioli de cilantro de Bebo. Navajas con alcachofas y tomate seco de Nahu

Horarios, localización y teléfono de Arsenio Manila, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Blanco y Verde de Conil

Entrecot de Ternera Retinta

Horarios, localización y teléfono del restaurante Blanco y Verde, pulsando aquí.

Casa Francisco El de Siempre jotapege

Ahora en la carta de Casa Francisco el De Siempre en la playa de El Palmar en Vejer

Trancha de atún rojo sobre base de pisto frito al aroma de albahaca con salsa de soja y ostras

Horarios, localización y teléfono de Casa Francisco el de Siempre, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Taberna Paralelo 38 en Conil

Facera de atun glaseada al estilo thai con verduras especiadas

Horarios, localización y teléfono de Paralelo 38, pulsando aquí.

Ahora en El Mesón La Cueva de Jerez

Dorada al Aceite de Oliva Virgen extra aromatizado con hierbas de la zona

Horarios, localización, teléfono y más datos del Mesón La Cueva, aquí

Publi El Duque

Ahora en la carta del restaurante El Duque en Medina

Vaca: retinta, angus y frisona

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Duque, pulsando aquí.

Ver la carta completa actual de El Faro de Cádiz

Ahora en la carta del restaurante El Faro en Cádiz

Milhojas Caramelizadas rellenas de un Cremoso de Chocolate Blond Orelys 35% y Chantilly de Vainilla

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Faro, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Albalá en Jerez

Papada crujiente con salteado de espárragos y gambas rojas y ají amarillo

Horarios, teléfono, localización y más datos de Albalá, aquí.

Ahora en la carta del Pantalán G

Cigalas tronco cocidas

Horarios, localización y teléfono del restaurante Pantalán G, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Almanaque Casa de Comidas de Cádiz

Medianoche de pescadilla rebozada y tártara

Horarios, localización, teléfono y más datos de Almanaque, pulsando aquí.

Ahora en la carta de El Bar Terraza de Cádiz

Boquerones abiertos rebozados

Horarios, localización, teléfono y más datos del Bar Terraza, pulsando aquí.

Ahora en la carta de El Resbaladero de El Puerto de Santa María

Cerrado

Horarios, localización y teléfonos de El Resbaladero, aquí.

Ahora en la carta de la taberna La Sorpresa en Cádiz

Hueva de atún de almadraba de Gadira

Horarios, localización, teléfono y más datos de la Taberna La Sorpresa, pulsando aquí.

Ir a la página web del Mesón El Copo

Ahora en la carta del Mesón El Copo de Palmones (Los Barrios)

Fritura de pescado

Horarios, localización y teléfonos del Mesón El Copo, aquí.

Banner La Duquesa cdc

Ahora en la carta de la Venta La Duquesa en Medina

Steak tartar de solomillo de vaca

Horarios, localización y teléfono del restaurante Venta La Duquesa, pulsando aquí.

Pinchar aquí para hacerse amigo de la Venta de Vargas

Ahora en la carta de La Venta de Vargas en San Fernando

Rabo de toro estofado (receta de 1921)

Horarios, localización y teléfono de la Venta de Vargas, pulsando aquí.


Ahora disponible en La Chanca

Hueva de merluza en aceite de oliva

Dirección: Plaza Reyes Católicos sin número -rotonda de entrada- (Barbate)
Teléfono de atención al público: 956433506
Horario: Abierto de lunes a sábados de 10 a 14 horas y de 17 a 21. Los domingos y festivos abre en horario de mañana.
Hay que estar atentos: La familia Gómez sabe de pescado. A pesar de que recurren a las últimas tecnologías, sus productos siguen teniendo el sello artesanal y eso se nota en sus mojamas, en sus ahumados y en su amplio abanico de conservas que van desde el atún a los boquerones fritos, pasando por una novedosa colección de guisos marineros. Contamos con tiendas en Barbate, Conil y Chiclana. (pulsar aqui para ver las direcciones).

Saja River 847x80Ahora disponible en Saja River de Cádiz

Caballas al Josper

Horario, dirección y teléfono de Saja River, pulsando aquí.


Ahora disponible en Don Pan en Cádiz

Empanadas de atún

Horarios, localización, teléfonos y más datos del Horno de Don Pan, aquí.

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Sarda en aceite de 500 gr.

Ahora disponible en Herpac, ahumados, salazones y conservas.
Dirección: Polígono industrial El Olivar sin número (Barbate).
Teléfono de atención al público: 956431376 y 956431908
Horario: De lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 15,30 a 20. Sábados, domingos y festivos: De 9 a 14 horas.

Hay que estar atentos: Herpac es una de las empresas líderes del sector conservero en Andalucía. Ha cumplido su 30 aniversario, elaborando salazones, ahumados y conservas de la mejor calidad en Barbate, siempre con métodos artesanales y partiendo de un producto excelente. Dispone de tienda en la fábrica del Polígono El Olivar, además de otras 2 en Barbate, donde se pueden encontrar sus productos a precio de fábrica.

Ver la carta actual completa de El Ventorrillo de El Chato

Ahora en la carta del ventorrillo El Chato en Cádiz

Zamburiña gratinada con Cebolla y Jabugo

Horarios, localización y teléfono del Ventorrillo del Chato, pulsando aquí.

Las Trejas A La Carta
Ahora disponible en la Confitería Sobrina de las Trejas de Medina

Nueva tarta de praliné

Horarios, localización, teléfono y más datos de Sobrina de las Trejas, aquí

Ahora en la carta del restaurante Venta Melchor en El Colorao (Conil)

Tosta de atún con trufa

Horarios, localización y teléfono del restaurante Venta Melchor, pulsando aquí.

Ir a la página de Antonia Butrón.
Ahora disponible en el obrador casero de Antonia Butrón de Chiclana y las empanaderías de Cádiz

Empanadas para la playa

Hay que estar atentos: Cuentan con una impresionante colección de empanadas de hojaldre que se pueden comprar enteras o también en porciones. También las llevan a domicilio. Además, ofrecen bizcochos, bollería y otras propuestas saladas.

Horarios, localización, teléfono y más datos del Obrador de Antonia Butrón, aquí

Tres Martinez A la Carta
Ahora disponible en la Confitería Tres Martínez de Barbate

Tartas de frutas del bosque

Horarios, localización, teléfono y más datos de la Confitería Tres Martínez, aquí

Ahora en la carta de La Barra de Rosario de Conil

Urta de Conil madurada

Horarios, localización y teléfono de La Barra de Rosario, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante El Arrebol en Cádiz

Raviolis de pringá de la berza con su jugo hecho salsa

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Arrebol, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de Aponiente en El Puerto de Santa María

Menús degustación

Horarios, localización y teléfono de Aponiente, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Marea de Marcos en Jerez

Cañaillas

Horarios, localización, teléfono y más datos de La Marea de Marcos, pulsando aquí.

Sonámbulo

Ahora en la carta del restaurante Sonámbulo en Cádiz

Coquinas de fango a la marinera

Horarios, localización y teléfono del restaurante Sonámbulo, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Viu Espacio Gastronómico en Barbate

Lasaña crujiente de ternera de La Janda y bechamel de queso Payoyo

Horarios, localización y teléfono pulsando aquí

Ahora en la carta del Venta Pinto de Vejer

Tosta de atún con espuma de aguacate

Horarios, localización y teléfono de Venta Pinto, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Cruz Blanca en Jerez

Arroz con gambas rojas y cocochas de bacalao

Horarios, localización y teléfono de la Cruz Blanca, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de El Árbol Tapas de Chiclana

Poke de atún rojo, guacamole y frutos secos

Horarios, localización y teléfono de El Árbol de Chiclana, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante El Campero en Barbate

Usuzukuri de atún encebollado

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Campero, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Francisco La Fontanilla en Conil

Daditos de atún picante con guacamole

Horarios, localización y teléfono del restaurante Francisco La Fontanilla, pulsando aquí.

Bar Juanito A la Carta

Ahora en la carta del Bar Juanito en Jerez

Ensalada de bonito escabechado

Horarios, localización y teléfono del Bar Juanito, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Restaurante Willy de Los Barrios

Cerrado

Horarios, localización y teléfono del restaurante Willy, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Restaurante Manúa de Jerez

Bogavante con garbanzos verdes y jugo de rabitos al jerez

Horarios, localización y teléfono de Mantúa, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante del Hotel Antonio en Zahara de los Atunes

Tataki de bogavante en tempura

Horarios, localización y teléfono del restaurante del Hotel Antonio, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Toro Tapas en El Puerto de Santa María

Carpaccio de presa ibérica Cinco Jotas, yema encurtida, croutons y espuma de panceta

Horarios, localización y teléfono de Toro Tapas, pulsando aquí.

Ahora en la carta de la cervecería La Marea en Cádiz

Bacalao al pilpil

Horarios, localización y teléfono de la cervecería La Marea, pulsando aquí.

restaurante-el-castillo

Ahora en la carta del restaurante El Castillo en Medina

Milhojas de rabo de toro

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Castillo, pulsando aquí

Ahora en la carta del restaurante Tiemar en Jerez

Cerrado

Horarios, localización y teléfono del restaurante Tiemar, pulsando aquí.

Si quiere que su establecimiento figure en esta sección contacte con Cosas de Comé en el teléfono 678821824 o en pepemonforte@cosasdecome.es