El pescado apiriñacado
Es un pescado que nos hace pensar en el verano, aunque lo hay todo el año, y en la piriñaca, aunque se puede comer de muchas maneras. Señoras y señores…
Es un pescado que nos hace pensar en el verano, aunque lo hay todo el año, y en la piriñaca, aunque se puede comer de muchas maneras. Señoras y señores…
Los mejores sitios para comer las caballas en la provincia de Cádiz. Desde las asadas con piriñaca, a los guisos marineros o la que se meten en adobo …
Tiene un total de 12 platos en los que hace un recorrido por texturas y cortes diferentes del pescado. La propuesta empieza por una "Gilda" y termina c…
La firma Gadira, que ya compró la maquinaria de la conservera barbateña, recupera ahora algunos de sus productos como las caballas, la melva canutera o…
Un total de 31 establecimientos participaban en la iniciativa, que finalizó el 8 de mayo. Los premios corresponden al voto del jurado popular.…
El atún encebollao de El Campero, uno de los guisos más famosos de la provincia, se sigue elaborando con la misma receta que Rosario Sánchez, la madre …
La Antigua Venta El Loro ofrece en Barbate distintos tipos de pan que acompañan con múltiples complementos, entre ellos tortilla y un amplio surtido de…
Publicamos la "tortillitapedia": Los mejores sitios donde disfrutar de una versión sobresaliente del plato estrella de la cocina gaditana. Aprovechamos…
La Estrella Polar y el Bar Ridhu consiguieron menciones especiales en la categoría de Restaurantes. La XIV Semana Gastronómica del A…
Barbate tiene varias playas de interés: Mangueta, Zahora, Los Caños de Meca, Hierbabuena, Nuestra Señora del Carmen, Cañillos, Pajares...…