100 sitios para disfrutar del «caldo hasta el codo»

 

Qué nos gusta un chupeteo y un sorbio. Comer caracoles es una de las principales diversiones de la primavera y los comienzos del verano. Por eso te «asesoramos» para que sepas los mejores sitios de la provincia para practicar el verbo caracolear. Esta guía, que contiene más de cien sitios para comer caracoles en 30 poblaciones de la provincia, ha sido realizada con datos de Cosasdecome y los lectores de la revista. Pulse sobre cada cuadradito para ver los establecimientos de caracoleo de la localidad correspondiente.

Alcalá de los Gazules Algeciras Algodonales Arcos Barbate Benalup-Casas Viejas Bornos Cádiz Chiclana Chipiona Conil El Bosque El Puerto Grazalema Jerez Jimena La Línea Medina Olvera Paterna Puerto Real Rota San Fernando San José del Valle San Roque Sanlúcar Tarifa Trebujena Ubrique Vejer

Si quiere recomendar algún establecimiento para la guía puede hacerlo abajo, en la sección de comentarios o a través de este formulario (pinchar aquí).

¿Quiere saberlo todo sobre la vida de los caracoles y como se preparan? pulse aquí.

Aquí, las recetas:

Aquí, historias de caracoles también en la provincia de Sevilla

Debate público caracolista

¿Secundas la propuesta del movimiento Cascarini, un grupo de flojos confesos que defiende que los caracoles se sirvan sin concha? Leeté aquí el documento donde defienden su postura

Pinchar para disfrutar del chuletón de buey gaditano