Salinas de Chiclana, la otra forma de disfrutar de los productos de estero
El restaurante ofrece una extensa carta de platos realizados con pescados, mariscos y algas, además de verduras de su propio huerto. Tienen desde robal…
Archivo: noviembre 2024
Los picos sanluqueños que son más que un acompañamiento
El pequeño obrador familiar Picos San Rafael se mantiene como símbolo de Sanlúcar en todas las mesas a las que llega desde 1939 &nbs…
Cádiz disputa ya a Málaga el liderazgo gastronómico de Andalucía
Las tres estrellas logradas en la última edición de Michelín hace que ambas provincias estén ya igualadas a 11, pero Cádiz le supera ya en la guía en n…
La noche en que Cádiz relució en el firmamento de la Guía Michelin
La gala, magníficamente organizada, se celebró en Murcia. La noche deparó muchas alegrías a los representantes gaditanos, y ahora la Sierra, además de …
Chiclana dedica una semana al pulpo a partir del 26 de noviembre
La iniciativa, organizada por la Asociación Chiclanera de Hostelería, se alargará hasta el 8 de diciembre. La Asociación Chiclanera …
Los restaurantes gaditanos con estrella Michelin – actualizado –
Son los que más brilla en el universo de la Guía Michelín en la provincia de Cádiz. Aquí tienes el listado, completo y actualizado, de todos los estrel…
Todos los restaurantes de la provincia de Cádiz recomendados por la Guía Michelin – actualizado –
Además de las estrellas y los bib gourmand, la famosa Guía Michelín recomienda más de una veintena de establecimientos situados en la provincia de Cádi…
Todos los restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin en la provincia de Cádiz – actualizado –
Son restaurantes en los que se come bien, y además a un buen precio. Tienes el listado actualizado aquí. La Guia Michelin tiene una …
Así se come en Alevante, el primer dos estrellas Michelín de Chiclana
El restaurante, con la firma de Ángel León, borda platos como una morena en dulce o unas quisquillas con una sopa fría de pimientos fritos en su nuevo …
Así se come en el 2 estrellas Michelín Lú Cocina y Alma: La historia de la cocina humilde gaditana contada con pan, vino y un tomate pelao de regalo
Juanlu Fernández ofrece en el nuevo menú degustación que acaba de estrenar en Lú Cocina y Alma, una auténtica lección magistral de cocina de la zona re…
