Operación caballati… con o sin tomati
Los mejores sitios para comer las caballas en la provincia de Cádiz. Desde las asadas con piriñaca, a los guisos marineros o la que se meten en adobo …
Tag: Chipiona
Nueve panaderías de la provincia en la Ruta del Buen Pan de Andalucía
Optarán a estar en la lista de las mejores de España, un certamen organizado por una asociación que defiende el pan artesano Nueve p…
19 tortillitas de camarones güenis, güenis
Publicamos la "tortillitapedia": Los mejores sitios donde disfrutar de una versión sobresaliente del plato estrella de la cocina gaditana. Aprovechamos…
El encaracolamiento se expande por la provincia
Cada vez son más los establecimientos que inician la temporada gasterópoda. En Bornos ya han puesto fecha a una feria donde prometen sorprender con rec…
Guía de los caracoles 2022
Casi un centenar de sitios para disfrutar del "caldo hasta el codo" Qué nos gusta un chupeteo y un sorbio. Comer caracoles es una de…
Alerta Torrija: el dos en uno de El Ventorrillo de El Chato
El restaurante gaditano ofrece una torrija de arroz con leche La última hora "torrijista" nos lleva al restaurante El Ventorrillo de…
Tohqa, nuevo Sol de la Guía Repsol de la provincia
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
Ortiguillas para el nuevo croissant de La Cremita
El obrador chiclanero prepara su participación en el salón Intersicop de Madrid con un pan de camarones y algas y una coca de atún de almadraba.…
El mapa «corasón» de la provincia de Cádiz
Una guía, ordenada por localidades, de los establecimientos más propicios para los acaramelamientos. ¿Una cenita romántica? ¿Qué te …
Unas napolitanas con acento gaditano
Rico Paladar de Sanlúcar y Chipiona añade a la receta queso payoyo y mojama de Barbate. Próximamente tendrá unas empanadas con las que homenajeará a lo…