Dulce con argumento
El Rosco de Semana Santa, uno de los más populares de la Cuaresma, es una representación de la crucifixion. El dulce tiene la forma de la corona de esp…
Tag: Conil de la Frontera
10 recetas de habichuelas y lentejas
Dicen que hay que comer legumbres unas pocas de veces a la semana... Aquí te ensañamos nueve recetas de habichuelas blancas... y una de lentejas.…
Seis cocineros participarán en un reto de Petaca Chico en Instagram
La empresa utilizará la red social para compartir recetas elaboradas con atún rojo de almadraba. Petaca Chico ha lanzado #PETACACHIC…
Dónde podemos comprar durante la cuarentena
¿Dónde puedo comprar alimentos durante la cuarentena? ¿Abren los mercados? Respondemos a esta y otras preguntas sobre las aperturas en tiempos del coro…
Francisco La Fontanilla inicia la temporada
El establecimiento conileño vuelve con su fórmula basada en arroces, pescados de la zona y productos de mercado. Francisco La Fontan…
La carta de Sabor Andaluz, la más vista de febrero
La Baguetería de San Fernando, que llevaba meses liderando la lista, en el segundo puesto. La carta de el Mesón Sabor Andaluz de Alcalá …
Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
Estamos en Cuaresma, una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. La repasamos de l…
Mermeladas con añada
La bodega y almazara Sáncha Pérez elabora cada año una mermelada con su vino tinto. La bodega Sancha Pérez, situada entre Conil y Ve…
La Janda arranca la temporada
Los establecimientos de la costa jandeña empiezan a abrir sus puertas. El Campero de Barbate, el Restaurante Antonio de Zahara y La Fontanilla de Conil…
Premio a la Sostenibilidad para los esteros Lubimar
El cultivo de Moringa en Conil de Connatur, el libro de las algas de la UCA, González Byass y la sumiller roteña Lucia Fuentes han recibido diferentes …