23 dulces y productos típicos de Cuaresma típicos de la provincia de Cádiz
Estamos en una época de gastronomía singular debido a las históricas restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. Repasamos todo l…
Tag: Alcalá del Valle
La gran guía del mollete de Cádiz
Recorrido por las panaderías de la provincia que realizan las versiones más emocionantes del mollete, desde el mollete de agua de la Sierra, al ablanda…
Ángel León y Pedro Aguilera, las ponencias con firma gaditana en Madrid Fusión
El chef de Aponiente vuelve a dar la conferencia inaugural, mientras que Aguilera se estrenará como interviniente explicando el trabajo tras Mesón Sabo…
La historia de las estrellas Michelin gaditanas empezó en el El Gaitán de Jerez en el 79
De los diez restaurantes que, en algún momento, han tenido una estrella, los tres primeros han desaparecido. La ciudad que más veces ha conseguido esta…
La noche en que Cádiz relució en el firmamento de la Guía Michelin
La gala, magníficamente organizada, se celebró en Murcia. La noche deparó muchas alegrías a los representantes gaditanos, y ahora la Sierra, además de …
Así se come en el Michelin Mesón Sabor Andaluz: La excelencia de las verduras al punto y los fondos memorables
Reabierto el pasado mes de agosto tras una profunda reforma, el restaurante, con Pedro Aguilera al mando, eleva la cocina de las verduras y de la Sierr…
Cádiz recibe un chaparrón de estrellas en la nueva edición de la guía Michelin
Alevante de Chiclana y Lú Cocina y Alma alcanzan las dos estrellas y El Mesón Sabor Andaluz de Alcalá del Valle consigue una estrella Michelin La …
Tiemar de Jerez ofrecerá un menú a cuatro manos con Mesón Sabor Andaluz
Será el miércoles 23 de octubre: "Se unen dos cocinas diferentes pero que defienden los productos de la tierra". Tiemar de Jerez y M…
Donde comer muy bien en la Sierra de Cádiz
Cien bares y restaurantes para disfrutar en los pueblos blancos. Te ofrecemos una lista con los mejores, el mapa con todo los sitios para comer en la S…
Cádiz Sabe reconoce a Mesón Sabor Andaluz y Tesalia en unos nuevos premios
Es la primera edición de esta convocatoria que quiere premiar a las empresas que contribuyen a la difusión de las bondades turísticas de la sierra gadi…
