Juan Rodríguez abrió este establecimiento en El Palmar a finales de los 80, poco a poco y con los ingresos que iba obteniendo del chiringuito inicialmente. Posteriormente, fueron sus hijos Antonio y Teresa los que se hicieron cargo del negocio, que en 2018 se sometió a una gran reforma (más datos aquí).

El local cuenta con sala y terrazas. En lo gastronómico, la oferta es la tradicional, con mariscos y pescados del mercado, algunas carnes, y algunos toques más innovadores.