Petaca Chico y Angel León presentan el documental Big Red dedicado al atún rojo de almadraba
El audiovisual ensalza la cultura de este pescado en los pueblos almadraberos de Cádiz.La firma conileña Petaca Chico y Aponiente, el restaur…
Archivo: septiembre 2023
La Carboná de Jerez estrena nuevo menú degustación ‘Un Solo Palo Fino’
La experiencia gastronómica, diseñada por el chef Javi Muñoz, se compone de siete pases y es un homenaje a este vino jerezano. …
Una carta de vinos…de libro
El Faro de El Puerto expone su oferta bebible, con más de 700 etiquetas de cuatro continentes, en un original libro que sus clientes pueden consultar e…
Así arrancó una nueva edición de la Feria Gastronómica en San Fernando
Gran variedad de tapas para todos los gustos que abarca desde la cocina tradicional a gastronomías de otras partes del mundo y que se podrán disfrutar …
27 restaurantes en los que comer muy bien en la Sierra de Cádiz
Los municipios serranos cuentan con una oferta gastronómica con bastante interés. Recorremos unos cuantos restaurantes donde vale la pena parar después…
Viñedos Robyn, un sueño convertido en vino en el Pago Carrascal
Una pareja enamorada de Andalucía hace realidad el proyecto de gestionar una viña y crear sus propios vinos. Elaboran tintos con diferentes variedades …
La Mano del Mortero, el nuevo nombre del blog de Carlos Caburrasi
El cambio se produce por una reclamación de la multinacional Vorwek, similar a la que McDonald's hizo a la hamburguesería de la calle Sagasta. Ahora, e…
Ocho restaurantes para comer muy buen pescado en Conil
La ciudad destaca por su riqueza pesquera con calamares de potera, bocinegros o borriquetes como estrellas que hay que probar...además del atún rojo, c…
Juan Osorio, ojeador de urtas
La Taberna del Puerto ha recibido el Premio a la Promoción Turística de Puerto Real, pero el verdadero reconocimiento son 40 años de trayectoria con lo…
Txuleta vasca y besugo a la parrilla en El Faro de El Puerto
El restaurante celebra el 29 y el 30 de septiembre sus sextas jornadas vascas con un menú especial dedicado a una de las cocinas más aclamadas de Españ…