El Restaurante Isla de León del Hotel Playa Victoria de Cádiz renueva su carta de cara al verano
La propuesta del cocinero Javier Bocanegra une recetas tradicionales y productos de la provincia con toques internacionales. Llega e…
Archivo: mayo 2023
Clasificación #molletevision (actualizada el lunes 29 de mayo): El Molino de Abajo en Cádiz y Horno de Vélez en Sevilla, lideran las clasificaciones
Ya se han registrado más de 172.700 votos En Cádiz va ganando la panadería El Molino de Abajo de El Bosque, seguido de Masa Madre de Jerez y Panadería…
Oloroso Singular de Fernando de Castilla, elegido mejor sherry del mundo en la International Wine Challenge
Los 98 puntos que ha obtenido lo acreditan como un generoso único, y aparece acompañado del fino y el palo cortado de la gama Antique, calificados con …
El Bar Galicia de La Viña se hace con la gerencia de la Freiduría Europa, uno de los freidores más conocidos de Cádiz
La familia Freire deja el negocio que ha pasado a manos de los propietarios del Bar Galicia, ubicado en la misma calle. El sitio mantendrá la misma car…
La sumiller de Aponiente, Lucía Fuentes, premiada por la Academia Internacional de Gastronomía
"Supera con sobresaliente el reto de armonizar las complejas propuestas de Ángel León", explican desde la organización. La Academia …
Bienteveo, nuevo restaurante de cocina tradicional jerezana
El establecimiento ha abierto el 24 de mayo a manos de una familia con amplia experiencia en la hostelería. Se llama Bienteveo, como…
Orejones, negritos y los molletes de Palomo, guía más bien enfoscada para desayunar en Algodonales
La ciudad de la Sierra ofrece muchos atractivos desayunistas. Atención a los "orejones" de la Venta Salas, los desayunos internacionales de El Canijo, …
De pasto, ancestral o de barra… El Piraña de Trebujena lanza sus primeros vinos
Los vinos están principalmente destinados a la hostelería, y ya hay centenares de botellas viajando destino a Taiwan. En el Bajo Gua…
La agenda gastronómica del fin de semana
Eventos, recetas, novedades, descubrimientos y las últimas aperturas de bares En el apartado atunero, continúan las Conil y Chiclan…
Toma Pan y Moja mostrará en El Puerto las últimas tendencias en torno a la pastelería y la hostelería
El evento, que tendrá lugar en el centro El Madrugador, está organizado por la empresa López Aragón El sector profesional …