Te ofrecemos una colección de bocatas perfectos para esas noches de verano en las que queremos prepara algo rico y rápido.
En verano… bueno y en cualquier época del año nos apetece algo rápido pero a la vez nutritivo y que te de fuerzas. Para eso nada mejor que un bocadillo. Aquí te hemos preparado una colección con más de 20 propuestas que van desde tostas hasta bocadillos. No te lo pierdas:
Aquí hay tomate, el bocadillo de Pepe Mateo de L’Aspilla
Pepe Mateo es un enamorado de la cocina sin maquillajes. Regenta la taberna L’Aspilla de Sanlúcar, uno de los integrantes…
Noches de hambre, el bocadillo de Laura Lozano de La Gloria Taberna
Laura Lozano y Alejandro Guerrero son los principales responsables de las cocinas de La Gloria Taberna de Jerez, un local…
El Dobladillo escabechado de Sonia Arjones del Bar Gonzalo de El Puerto
Propuesta presentada por Sonia Arjones del Bar Gonzálo de El Puerto para el concurso del Mejor Bocadillo para la Final…
El Toquetazo de Borja Fernández de La Bodeguilla del Bar Jamón
Propuesta presentada por Borja Fernández de La Bodeguilla del Bar Jamón de El Puerto para el concurso del Mejor Bocadillo…
Molletazo de albacora con guacamole picantón de Daniel Sánchez de Daniel de María
Propuesta presentada por Daniel Sánchez de Daniel de María Cafés en Chiclana para el concurso del Mejor Bocadillo para la…
Ablandao con crema de queso y confitura de damasco
Los ablandaos son un tipo de mollete típico de Bornos. En sus huertas se producen también estupendos albaricoques, damascos se…
El Africano de bar Francis
Francisco Trujillo Garcia, el fundador del famoso bar Francis de La Línea, creó este bocadillo, que se ha convertido en…
Montadito de hígado y tocino del Bar El Chiquito de Algeciras
Se trata de una de las tapas más pedidas en el Bar El Chiquito, el lugar donde lo inventó hace…
Tosta de atún y trufa de El Campero
La tosta de atún y trufa se comenzó a servir en el restaurante El Campero de Barbate en el año…
Medianoche con pollo de corral, piñones de la Breña y algas de Julio Vázquez de El Campero
Julio Vázquez de El Campero propone un «mar y montaña» para rellenar las medianoches: Un pollo de corral con piñones…
Y aquí unos cuantos bocadillos más, con sello sevillano.
…Y además
- Aquí más bocadillos interesantes en la provincia de Cádiz que, aunque no tengamos la receta completa, te será fácil prepararlos leyendo el artículo.
- Aquí la montaditopedia, la enciclopedia del montadito sevillano.
Otras opciones de comida fácil
- Aquí recetas de empanadas, empanadillas y tartas saladas.
- Aquí, lo mismo, pero de Sevilla.
- Y aquí una colección de recetas para hacer en cinco minutos.
Y aquí el video del bocadillo más famoso de la provincia de Cádiz: el de lomo en manteca de la Venta Pinto de Vejer:
Y aquí un montadito famoso en Sevilla, el caballito de jamón:
