Hígado de ternera aliñao al estilo del bar Cádiz Antonio Valiente Borrego Ensaladas No es un plato que sólo se haga en la provincia de Cádiz, pero si es habitual encontrarlo por muchas… Aceite de olivaHígadoVinagre de JerezSalCebollaPerejil Ver más
Videoreceta de Arroz con higaditos y verduras de El Faro de El Puerto Fernando Córdoba Serrano Arroces Platos con carne Colección Los mejores platos Cuchareo Fernando Córdoba muestra paso a paso cómo hacer el arroz con higaditos en una receta grabada por Diario de Cádiz… ArrozHígadoAjoPimiento rojo de asarPimiento verdeAguaClavoZanahoriaCalabacínLaurelPimientaTomilloAceite de olivaSal Ver más
El hígado encebollao del bar Er Beti Pepe Garrido Prado Casquería Platos típicos de la provincia Platos con carne Es una de las tapas históricas del Bar Er Beti y un plato ya dificil de encontrar en los receterios.… HígadoAceite de olivaVino finoAjoPimentónLaurelSalManteca colorá Ver más
Pinchitos de higaditos de cerdo Paco Medina Casquería Las recetas con casquería son un clásico y en la Sierra de Cádiz es posible encontrar muchos ejemplos. Esta es… HígadoTocinoAceite de girasolCominoVinagre de JerezAceite de oliva Ver más
Almuerzo campero de la Venta Melchor Petri Benítez Platos con carne Platos típicos de la provincia Platos típicos de Conil El almuerzo campero, también conocido como guiso de cochino, es un plato típico del día de la matanza de los… CostillaHígadoCorazónLenguaCarne de cerdoPellaVinagre de JerezAguaAjoOréganoPimientos secosSal Ver más