Carne al toro de El Tendido 4 Luisa Aldana Platos con carne Platos típicos de El Puerto Esta es la receta de la carne al toro que se utilizaba en el restaurante El Tendido 4 de El… Carne de ternera Orégano Aceite de oliva Sal Laurel Pimentón dulce Cayena Agua Ver más
Garbanzos con cola de toro de la Venta Los Tarantos Nacho Gómez Olarte Potajes y cocidos Es una de esas recetas históricas y con historia. Tiene ya más de treinta años desde que el cantaor, compositor… Aceite de oliva Ajo Manteca colorá Chorizo Jamón ibérico Garbanzos Rabo de toro Sal Pimentón dulce Pimiento choricero Especias de menudo Cebolla Laurel Clavo Orégano Pan Vino blanco Tomillo Ver más
Videoreceta de Wrap de pollo con salsa india Cintia Calvo Bocadillos y tostas El wrap se podría definir como un sándwich cuyos ingredientes, en lugar de ir entre panes de molde, se enrollan… Aceite de oliva Agua Aguacate Ajo Ajo en polvo Pollo Orégano Pimentón Cebolla Limón Sal Vinagre de Jerez Azúcar Cilantro Cebolla en polvo Tosta de trigo Mezclum Tomate Cherry Salsa india Ver más
El arroz con pollo de campo de Venta Calderón Encarni Calderón Arroces Platos típicos de Arcos Receta estrella de la Venta Calderón de Arcos de la Frontera que sus propietarios, Salvador Muñoz y Encarni Calderón, preparan… Aceite de oliva Ajo Cebolla Arroz Hinojo Pimienta Laurel Orégano Vino blanco Patatas Pollo Clavo Ver más
El Conejo en adobo de la Venta La Duquesa Carmen Prieto González Platos con carne La Venta La Duquesa es uno de los sitios de la provincia en los que habitualmente tienen preparaciones con conejo… Aceite de oliva Ajo Conejo Vinagre de Jerez Vino fino Laurel Orégano Pimentón dulce Sal Patatas Ver más
Morena en adobo Francisco Maline Frituras Platos típicos de la provincia Platos con pescado La morena en adobo se considera un plato típico de la ciudad de Cádiz, aunque también es posible encontrarla en… Aceite de oliva Ajo Morena Pimentón Orégano Sal Vinagre de Jerez Ver más
Voraz (besugo de la pinta) en papillote de El Copo Estrella Moreno Sánchez Platos con pescado El voraz o besugo de la pinta es un pescado muy popular en el Campo de Gibraltar. En esta receta,… Aceite de oliva Ajo Besugo de la pinta (voraz) Zanahoria Cebolla Pimiento rojo de asar Sal Pimienta Orégano Salsa de soja Patatas Ver más
Chicharrones de Chiclana al estilo de la carnicería Francisco Alcántara Juanma Alcántara Platos con carne Platos típicos de la provincia Platos típicos de Chiclana Los chicharrones (carne de papada frita en manteca) son un producto típico de varias regiones españolas e incluso se elaboran,… Carne de cerdo Ajo Orégano Sal Manteca blanca Pimentón dulce Ver más
Roncaor a la tartera José Sánchez Platos con pescado Platos típicos de Conil José Sánchez del Roqueo de Conil nos detalla esta receta de Roncaor en tartera. Este pescado, considerado morralla durante mucho… Aceite de oliva Ajo Roncaor Patatas Pimiento verde Pimiento rojo de asar Tomate Limón Orégano Sal Pimienta Pimentón dulce Laurel Perejil Ver más
El cazón en adobo del freidor de Las Flores Pablo de los Reyes Platos con pescado Platos típicos de la provincia Recetas de leyenda Esta receta ha sido facilitada por Pablo de los Reyes, el jefe de cocina de la freiduría Las Flores 2. Pablo,… Cazón Comino Orégano Ajo Agua Vinagre de Jerez Sal Aceite de oliva Harina de trigo Ver más