Pollo en adobo gaditano al horno
Esta receta pertenece al libro La Cocina de Fede, de Federico Mayo Salinas (más información sobre el libro aquí). El…
Listado de recetas con "Pollo"
El Cabañero del bar Cabañas
El cabañero es la tapa más famosa del Bar Cabañas de Cádiz un pequeño establecimiento de la barriada de La…
Tabankimassala Azahar del Tabankino de Jerez
Receta creada por Joaquín Gutiérrez Páez, Quino, del Tabankino de Jerez con motivo del concurso ‘Vamos de Tapas con Vinagre…
La pechuga de pollo al Cabrales de la cervecería El Barril
Es una de las tapas estrella de esta conocida cervecería de Puerto Real desde que abrió en el año 2007.…
Empanadillas de ropa vieja, pisto, piñones y naranja confitada
María Luisa Ucero, autora del blog Cocinando al Potopó, aprovecha en esta receta una ropa vieja de puchero.
Empanadillas rellenas de pollo asado, champiñon Portobello y queso roquefort
Cristina Leyva aporta esta receta que aprovecha el pollo asado y gusta, segín indica, a grandes y pequeños.
Empanada de pollo confitado en curry rojo y salteado de tagarnina
Los conileños Bartolo Sánchez de Francisco La Fontanilla y su hijo Roberto de Feduchy aportan esta empanadilla que tiene entre…
Sandwich de pollo al estilo del wimpy El Telescopio
El sandwich de pollo se ha convertido en un clásico de los bocadillos en la provincia de Cádiz. Al parecer…
Okra con pollo
Esta receta es de Leonor Brea, de la Fundación La Vicuña, que conoce bien la okra porque vive en Grecia,…