Solomillo ibérico con salsa de queso azul de San José del Valle
Cuando se juntan varias estrellas surgen platos de lo más interesantes. Aquí se unen tres de la provincia de Cádiz:…
Listado de recetas con "Champiñón"
Perdiz estofada con verduras de temporada
Javier Mena hace esta perdiz estofada con verduras de temporada para Recetas del Terreno, una iniciativa de la organización de…
Empanadillas rellenas de pollo asado, champiñon Portobello y queso roquefort
Cristina Leyva aporta esta receta que aprovecha el pollo asado y gusta, segín indica, a grandes y pequeños.
Empanadillas de champiñón
Merce Merelo de Gastronomía y una pizca de algo más se presenta con esta receta al I Concurso Mundial de…
Lomos de melva de “La Tarifeña” sobre tinta de calamar y salsa roteña
El plato se sirve tibio, ya que las dos salsas se colocan en caliente en el plato, pero los lomos…
Aneto
El aneto es un plato típico de Jerez. Es una variante del San Jacobo. Se elabora con carne de pollo…
Pizza roteña
Esta es la receta de pizza roteña, una receta que va circulando entre los hosteleros de la localidad desde hace…
Tres recetas rápidas para preparar con Bochas
Uno de los primeros establecimientos en utilizar bochas es la Taberna La Sorpresa de la calle Arbolí. En este establecimiento gourmet…
Huevo a la flamenca
Esta versión de los huevos a la flamenca es la clásica de la Venta Melchor donde este plato se hizo…