Potaje de frijoles al estilo de Conil
Los frijoles, como se les llama en Conil a unas habichuelas un poco más pequeñas de las normales que se…
Listado de recetas con "Patatas"
Empanadilla de ensaladilla
Juan Antonio Pérez Vital, Togo Chef, jefe de Cocina del restaurante La Lonja de Sanlúcar participa con esta receta en…
Alcachofas con guisantes, habas y jamón ibérico
Esta receta la compartió la Tapería De Javier en sus redes sociales.
Zafarrancho
Esta receta pertenece al libro de recetas de Concha Hernández Rodicio, diseñado y maquetado por su hija Esperanza Moreno Hernández.…
Lubina del tolmo con almejas de Palmones
Esta receta de El Copo se grabó para la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz de Diario…
Tortillón de patatas al estilo del bar La Gallega
El famoso tortillón del bar La Gallega comenzó a realizarse a finales de la década de los 60 del siglo…
Corvina con habas y panizas de El Fogón del Guanche
Ha sido uno de los platos estrella de la Senda de las Maritatas celebrada en 2010. El Fogón del Guanche…
Brandada de lubina y langostinos de estero con tomatitos infusionados
El cocinero Pablo Terrón del restaurante Puerto Escondido de El Puerto de Santa María destaca por la originalidad de su…
La mousse de papas aliñás de la Escuela de Hostelería de Cádiz
La mousse de papas aliñás se ha convertido en la primera década del siglo XXI en una tapa habitual de…
Las papas aliñás de la Venta Vargas
Esta receta tiene cerca de 100 años y es una de la fórmulas más celebradas de este plato tan conocido…