Ceviche de quisquillas de Don Diego de Sotogrande
Este ceviche es uno de los platos más afamados de este restaurante de Sotogrande. Su propietario, Juan Moncayo, explica el…
Listado de recetas del tipo "Platos con mariscos"
Gambas al ajillo del Bar Caleta
El Bar Caleta hizo famoso este plato en la segunda mitad del siglo XX en Cádiz. Se hacía con gambas…
Papas arrieras
Receta muy popular en toda Andalucía que tiene un fuerte arraigo en la zona de la Costa Noroeste de Cádiz.…
Las almejas a la marinera del Bar Dorado
Aunque es un plato común a muchas zonas de España, en Puerto Real este plato se ha convertido casi en…
Fideos con chirlas
La pasta está bastante presente en el recetario del Campo de Gibraltar. Un ejemplo es esta especie de sopa marinera…
Ortiguillas fritas
Las ortiguillas de mar son un producto muy característico de la provincia de Cádiz, y la forma más común de…
Ceviche gaditano de concha fina
José Sánchez de El Roqueo de Conil elaboró esta receta para la presentación de la campaña La Mar de Artesanal…
Las coquinas al ajillo de Casa Mané de Los Barrios
Es uno de los platos más demandados del establecimiento. Las coquinas de Huelva -cogidas en este caso en la Bahía…
Fideos con marisco de Casa Paco
Es uno de los primeros platos que se sirvió en este restaurante de Chipiona que se ha convertido en una…
Garbanzos con langostinos de El Caballo Negro
El guiso se aproxima ya a sus 20 años de vida. Es uno de esos protagonistas destacados de un abanico…
