Fideuá de morena
La morena es una especia de serpiente de mar. Su carne se suele consumir frita tras tenerla tiempo en un…
Listado de recetas con "fideos"
Guiso de fideos con caballas
Los fideos con caballas es un plato que tradicionalmente se ha relacionado con Cádiz y San Fernando. Sin embargo, en…
Fideos con placton
El placton es un producto muy novedoso. Se ha desarrollado en la provincia de Cádiz. Lo creó, con la ayuda…
Caballa con fideos chinos
Es una versión novedosa, divertida, del guiso de fideos con caballas tradicional. La receta es de Manolo Valencia, uno de…
Fideos con almejas al estilo del Ventorrillo del Chato
Los fideos con almejas son una receta típica de la provincia de Cádiz. Esta versión es del cocinero José Manuel…