Habichuelas blancas con salmonetes de Conil
Un potaje en versión moderna. Unas habichuelas blancas sirven de acompañamiento para unos lomos de salmonete simplemente pasados por la…
Listado de recetas con "Azafrán"
Tortillitas de bacalao de La Tapería de Lola
Estas tortillitas de bacalao son un plato típico de la Cuaresma. Así es como las elaboran en La Tapería de…
Caballas con babetas
ste guiso es típico de la ciudad de Cádiz y es una alternativa para hacer las caballas, un pescado bastante…
Corvina con guisantes de Casa Bigote
Esta es la receta de corvina con chícharos de Casa Bigote, tal y como aparece en la colección Los mejores…
Sopa de pescadilla al azafrán en hebra de El Faro de El Puerto
Esta receta de sopa fría de pescadilla con azafrán en hebras de El Faro de El Puerto forma parte de…
Pavo relleno al horno
Esta es la receta del pavo al horno del Grupo Gastronómico Gaditano. Más recetas e información en su página web…
Pescado de roca al horno de El Faro de Cádiz
Esta es la receta del pescado de roca al horno de El Faro de El Puerto, grabada por Diario de…
Garbanzos como conejo
Este es un singular plato que se come en Trebujena y en el que la carne del animal solo figura…
Arroz con conejo del restaurante El Perro de Paterna
Los guisos de conejo en salsa son el plato estrella de la gastronomía de Paterna, una localidad situada en La…
Abajá
Miguel Angel Rubiales conoce bien esta receta. Se formó en la prestigiosa Escuela de Hostelería de San Roque. Es una sopa…