Pocito de Jerez
El pocito es un dulce típico de Jerez. Tiene forma de pozo y de ahí su nombre. Ofrecemos aquí la…
Listado de recetas del tipo "Postres y dulces"
Los pestiños de canutillo de Casa Guerrero
Los pestiños son uno de los dulces característicos de celebración en Andalucía. Es tradicional comerlos en las fiestas navideñas aunque…
Pan de Cádiz
El pan de Cádiz, también conocido como turrón de Cádiz, es el dulce típico de la ciudad del mismo nombre.…
Huesos de santo
Esta receta pertenece a Juan Ramón González Higuero, que la publicó en su blog De la Vista al Paladar (puedes…
Postres Sabores de la Sierra
Con este postre, Juan Manuel Saborido de la Venta Julián de El Bosque se hizo con el premio a la…
Torrija caramelizada con helado de Sabayón
Juan Viú emitió la receta de este postre a través de sus redes sociales durante el confinamiento.
Fresas del Coto de Bornos con Vinagre al Pedro Ximenez de Hermanos Holgado
Fernando Naranjo Alpresa elabora estas fresas para Recetas del Terreno, una iniciativa de los organizadores del concurso Chef Sierra.
Tarta de galletas con carne de membrillo y leche de cabra
Josefi Barrera elabora esta tarta para Recetas del Terreno, organizada por Chef Sierra. El postre ganó el concurso Sabores de…
Canelón de miel de Prado del Rey relleno de crema de queso curado de El Bosqueño
Juan Manuel Saborido de la Venta Julián de El Bosque elabora estos canelones para Recetas del Terreno, una iniciativa de…
Panacota de calostros de algarroba, estofado de fresas y gallegas de queso La Pastora
Francisco Javier Pérez Menacho, el chef ‘Nene’, muestra cómo elaborar una panacotta con ingredientes de la Sierra de Cádiz, en…