Castañuelas ibéricas acompañadas de galletitas semicrujientes de Zonas pegás de espárragos
Paco Medina, de La Bodeguita Mi Pueblo de Olvera, se hizo con este plato con el premio en la categoría…
Listado de recetas con "Pedro Ximénez"
Macedonia de Frutas al Pedro Ximénez de Casa Bigote
Esta receta pertenece a la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz, grabada por Diario de Cádiz.
Filetes de venado al PX del Cortijo Los Monteros
La carne de venado es un producto que se consume bastante en la zona de La Janda. Es un animal…
Albóndigas de chicharrones de Chiclana
Esta receta fue creada en el año 2013 por Juan Carlos Morales, el gerente del restaurante El Farito de Chiclana y…
Civet de venado con castañas caramelizadas y peras al vino tinto de la Cruz Blanca
El venado es uno de los atractivos de las ventas de la provincia de Cádiz. Es uno de esos platos…
Torrijas al amontillado viejo de la Taberna La Manzanilla
Esta receta pertenece a Elvira Romero, toda una especialista en cocina con vinos de Sanlúcar. Su hijo, José García Romero, ha ido…
