Ajo molinero de Arcos (versión de la taberna Jóvenes Flamencos)
El ajo molinero es una receta típica de Arcos. Es una variante del ajo campero, una sopa, bastante densa cuyos…
Listado de recetas con "Ajo"
Matamaríos
En ocasiones ciertas recetas reciben nombres curiosos en algunas poblaciones. El pescado en blanco, pescadilla en blanco, “enblanco” o guiso…
Gambas al ajillo del Bar Caleta
El Bar Caleta hizo famoso este plato en la segunda mitad del siglo XX en Cádiz. Se hacía con gambas…
Lomo de cerdo a la salsa de moscatel
Se trata de la receta del plato que ganó en el año 2000 el premio a la mejor elaboración con…
Papas arrieras
Receta muy popular en toda Andalucía que tiene un fuerte arraigo en la zona de la Costa Noroeste de Cádiz.…
Perdiz en salsa de Casa Paco de Paterna
La perdiz se puede cazar desde octubre a febrero y es, según explican en Casa Paco, un producto “muy agradecido”.…
Conejo de campo en salsa de Casa Paco de Paterna
Se trata de una receta sencilla, para que se pueda apreciar mejor la calidad de esta carne de caza.
Las almejas a la marinera del Bar Dorado
Aunque es un plato común a muchas zonas de España, en Puerto Real este plato se ha convertido casi en…
Habichuelas con arroz de El Cucharón
Receta de cuchareo tradicional en olla exprés, prácticamente vegetal, excepto por los trozos de chorizo, que preparan en El Cucharón…
Sangre en tomate
La sangre en tomate, sobre todo si va previamente encebollá, antes de meterla en esta salsa es un plato típico…
