Ablandao con crema de queso y confitura de damasco
Los ablandaos son un tipo de mollete típico de Bornos. En sus huertas se producen también estupendos albaricoques, damascos se…
Listado de recetas del tipo "Bocadillos y tostas"
El Africano de bar Francis
Francisco Trujillo Garcia, el fundador del famoso bar Francis de La Línea, creó este bocadillo, que se ha convertido en…
Montadito de hígado y tocino del Bar El Chiquito de Algeciras
Se trata de una de las tapas más pedidas en el Bar El Chiquito, el lugar donde lo inventó hace…
Tosta de atún y trufa de El Campero
La tosta de atún y trufa se comenzó a servir en el restaurante El Campero de Barbate en el año…
Medianoche con pollo de corral, piñones de la Breña y algas de Julio Vázquez de El Campero
Julio Vázquez de El Campero propone un «mar y montaña» para rellenar las medianoches: Un pollo de corral con piñones…
Videoreceta de Wrap de pollo con salsa india
El wrap se podría definir como un sándwich cuyos ingredientes, en lugar de ir entre panes de molde, se enrollan…
Tosta de melva con aliño mejicano
La melva de Tarifa, la que elabora la conservera bajo marcas míticas como La Tarifeña, es un producto que da…
El sándwich de pollo del Rincón de Santi de San Fernando (el de La Coctelera)
Santiago Colsa comenzó a hace este sándwich en los años 90 cuando regentaba La Coctelera, en la calle San Marcos…
Sandwich de pollo al estilo del wimpy El Telescopio
El sandwich de pollo se ha convertido en un clásico de los bocadillos en la provincia de Cádiz. Al parecer…
El Serranito del Mar de La Almazara de Conil
La Almazara de Conil ha conseguido el primer premio en la Ruta de la Tapa de Conil en 2019 por…
