Recortes de mojama en tomate
Los recortes de mojama son los pedacitos de este producto que sobran al preparar las piezas para su envasado. Para…
Listado de recetas con "Mojama"
El Serranito del Mar de La Almazara de Conil
La Almazara de Conil ha conseguido el primer premio en la Ruta de la Tapa de Conil en 2019 por…
Ensalada campera de dos quesos
La idea del cocinero David Méndez del restaurante El Arriate de El Puerto de Santa María es que esta receta…
Ensalada de tataki de atún, algas y mojama
Esta receta es del cocinero Juan Alberto Aragón del restaurante El Farito de Chiclana. Más recetas con glamour para llevar en fiambrera aquí.
Mini ensalada con vinagreta de mojama y bombón de ajo blanco
Esta receta pertenece al cocinero Julio Vázquez, que dirige el taller de elaboración de nuevos platos del restaurante El Campero de…
Tres recetas rápidas para preparar con Bochas
Uno de los primeros establecimientos en utilizar bochas es la Taberna La Sorpresa de la calle Arbolí. En este establecimiento gourmet…
Ensaladilla de salmón ahumado con bochas de moscatel
Las bochas son un original producto elaborado con una fina capa de algas que envuelven vino. Estas elaboradas por una…
