Guiso de arroz, setas y queso de los pueblos blancos Javier Bocanegra Arroces Recetas con setas Javier Bocanegra elabora este Guiso de arroz, setas y queso de los pueblos blancos para Recetas del Terreno, una iniciativa… Aceite de olivaAjoArrozCebollaSetasCaldo de pollo o carneSalPerejilQueso de cabraNata Ver más
Pastel de pescuezo de cordero merino a la miel de Zahara Juan Jesús Moreno Platos con carne Juan Jesús Moreno hace este pastel de carne -de pecuezo de cordero merino- para Recetas del Terreno, una iniciativa de… Aceite de olivaAjoCorderoCebollaZanahoriaPimiento rojo de asarPimiento verdeOréganoCanelaTomilloVino tintoCaldo de pollo o carneQueso de cabraMielSalPimientaPatatasLeche de vacaNuez moscadaHierbabuena Ver más
Canelón de miel de Prado del Rey relleno de crema de queso curado de El Bosqueño José Antonio Saborido Postres y dulces Juan Manuel Saborido de la Venta Julián de El Bosque elabora estos canelones para Recetas del Terreno, una iniciativa de… Agar agarAguaMielQueso cremaQueso de cabraFrutos rojosAzúcarMenta Ver más
Canelones de presa ibérica con crema de queso ahumado Pajarete Manuel Rafael Pavón Morales Platos con carne Manuel Pavón del restaurante Alma de Villamartín elabora estos canelones para Recetas del Terreno, una iniciativa de Chef Sierra. Aceite de olivaAjoCebollaZanahoriaPresa ibéricaVino tintoBrandyTomateLaurelTomilloOréganoGuindillaQueso de cabraNataSalPimientaNuez moscadaPasta para canelonesCebollino Ver más
Trucha del Majaceite rellena de queso y jamón iberico Antonio Naranjo Platos con pescado El cocinero Antonio Naranjo, del Villa Turística de Grazalema, elabora esta trucha para Recetas del Terreno, una iniciativa de la… Aceite de olivaTruchaQueso de cabraJamón ibéricoSalPimienta Ver más
Empanadillas de carne mechada y queso payoyo de Julio Vázquez de El Campero Julio Vázquez Frituras Empanadas y tartas saladas Este relleno para empanadillas, elaborado por Julio Vázquez, jefe de cocina de El Campero de Barbate, es de aprovechamiento de… Aceite de olivaCebolletaPuerroPimiento amarillo de asarManzanilla de SanlúcarOréganoQueso de cabraTomateSalPimientaObleas para empanadillas Ver más
Bocadillo de secreto ibérico con emulsión de mostaza y queso payoyo Javier González Rodríguez Bocadillos muy ibéricos Bocadillos y tostas Platos con carne Montesierra, la firma especializada en ibéricos con sede en Jerez y Cosasdecome quieren rendir homenaje al bocadillo, una de las… PanCarne de cerdoAceite de girasolAzúcarMostazaAguaTomateQueso de cabracanónigos Ver más
Ensalada de tomates cherry, crema de queso payoyo y anchoas del Cantábrico Miriam Rodríguez Prieto Ensaladas Miriam Rodríguez Prieto, la cocinera de la Venta La Duquesa y autora de esta original ensalada, denomina el plato como… Tomate CherryQueso de cabraAceite de olivaAnchoasSalNuez moscadaOréganoPimienta Ver más
Tarta de queso viejo curado de El Bucarito de El Badulaque de Rota José Antonio LiañoJavier Lizana Postres y dulces Colección que te la den con queso Esta tarta de queso la hacen en El Badulaque de Rota con queso viejo curado de El Bucarito, lo que… Queso de cabraAzúcarHuevoNata Ver más
Tostas de picaña con brócoli acompañado de un puré de zanahoria Adrián Reyes Valiente Platos con carne Esta tapa, elaborada por Adrián Reyes, estudiante de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones, ganó el concurso nacional de Recetas… BrócoliCarne de terneraTabascoCebollaQueso de cabraAceto balsámicoZanahoriaPanAceite de olivaTomateSalPimienta Ver más