Tosta de melva con aliño mejicano
La melva de Tarifa, la que elabora la conservera bajo marcas míticas como La Tarifeña, es un producto que da…
Listado de recetas con "Melva en conserva"
Milhojas de melva, aguacate y tomate
El cocinero Juan Valdés Melero de La Castillería realiza esta ensalada con melva de la conservera La Tarifeña de Tarifa…
Lomos de melva de “La Tarifeña” sobre tinta de calamar y salsa roteña
El plato se sirve tibio, ya que las dos salsas se colocan en caliente en el plato, pero los lomos…
La mousse de papas aliñás de la Escuela de Hostelería de Cádiz
La mousse de papas aliñás se ha convertido en la primera década del siglo XXI en una tapa habitual de…
Las papas aliñás con melva de Barbiana
Una de las versiones más reconocidas de las papas aliñás en la provincia de Cádiz. Su principal característica es que…
Ensalada de melva con mejillones y pimiento verde
La receta de esta ensalada se grabó para la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz grabada por Diario de…
Pimientos asados con melva
Los pimientos asados fueron una de las primeros platos que se pusieron en El Jardín de Canalejas allá por la…
Coca de melva canutera de Tarifa con mole roteño
La melva canutera, en este caso de la conservera Piñero y Díaz de Tarifa, es una de las conservas más…
Espárragos blancos con melva canutera de Tarifa
Pepe Romero Valdespino, el propietario del Val de Pepe, es uno de los cocineros que mejor capta la evolución actual…
Piriñaca de melva de La Tarifeña… en gelatina
La piriñaca, la ensalada realizada con taquitos de tomate, pimiento y cebolla, es una de las formas más tradicionales de…
