Ahora en la carta de El Mirador  del Roqueo en Conil

Steak Tartar Retinto, tercer premio de la Ruta del Retinto

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Horarios, localización y teléfono de El Roqueo, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de La Bodeguilla del Bar Jamón en El Puerto de Santa María

Tocino de cielo

Horarios, localización y teléfono de La Bodeguilla del Bar Jamón, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Ultramarinos El Cañón en Cádiz

Carne mechada en salsa

Horarios, localización y teléfono del ultramarinos El Cañon, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Tiemar en Jerez

Bacalao confitado en manteca colorá y cremoso de patata.

Horarios, localización y teléfono del restaurante Tiemar, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante 4 Estaciones en Vejer

Arroz de espárragos y pollo de campo

Horarios, localización y teléfono del restaurante 4 Estaciones, pulsando aquí.

Más información aquí

Ahora en la carta del mesón Casa Antonio de Cádiz

Pata de cordero al horno

Horarios, localización y teléfono del mesón Casa Antonio, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de Albores en Jerez

Alcachofas rellenas de huevo poché y trufa con una salsa de oloroso

Horarios, localización y teléfono de Albores, aquí

Ahora en la carta de Mau Mau en Cádiz

Hosomaki de unagi (anguila) y manzana, tempurizado. Un rollo de arroz y alga nori por fuera, rebozado. Esta semana, fuera de carta.

Horarios, localización y teléfono de Mau Mau, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante El Faro de El Puerto en El Puerto de Santa María

Cola de Toro (sin huesos) guisada al Jerez oloroso con huevo y patatas

Horarios, localización y teléfono y la carta completa de El Faro de El Puerto, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante A Mar en Jerez

Alcachofas salteadas con huevos y trufa negra

Horarios, localización y teléfono del restaurante A Mar, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Los Rescoldos en El Puerto de Santa María

Perdices estofadas con piñones y setas

Horarios, localización y teléfono del restaurante Los Rescoldos, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de Arsenio Manila en Cádiz

Habas con chocos de la Bahía (Bebo) Tequeños de atún (Nahu Beach) Guiso de wagyu al toro (Arsenio Manila)

Horarios, localización y teléfono de Arsenio Manila, pulsando aquí.

Ahora en El Mesón La Cueva de Jerez

Rabo de toro al Mesón

Horarios, localización, teléfono y más datos del Mesón La Cueva, aquí

Publi El Duque

Ahora en la carta del restaurante El Duque en Medina

Tagarninas esparragás con su huevo cuajao

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Duque, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante La Vera Cruz de Vejer

Arroz negro con sepionets y edamame

Horarios, localización y teléfono del restaurante La Vera Cruz, pulsando aquí.

Ver la carta completa actual de El Faro de Cádiz

Ahora en la carta del restaurante El Faro en Cádiz

Pargo a la roteña

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Faro, pulsando aquí.

Casa Francisco El de Siempre jotapege

Ahora en la carta de Casa Francisco el De Siempre en la playa de El Palmar en Vejer

Calamar relleno a la andaluza

Horarios, localización y teléfono de Casa Francisco el de Siempre, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Albalá en Jerez

Solomillo de jabalí con pesto de hierbas

Horarios, teléfono, localización y más datos de Albalá, aquí.

Ir a la página web del Mesón El Copo

Ahora en la carta del Mesón El Copo de Palmones (Los Barrios)

Timbal de centollo y nécoras flambeado

Horarios, localización y teléfonos del Mesón El Copo, aquí.

Banner La Duquesa cdc

Ahora en la carta de la Venta La Duquesa en Medina

Hojaldre relleno de mousse de turrón Jijona

Horarios, localización y teléfono del restaurante Venta La Duquesa, pulsando aquí.

Ahora en la Cervecería La Rosaleda de Jerez

Menudo

Horarios, localización, teléfono y más datos de La Rosaleda, aquí

Pinchar aquí para hacerse amigo de la Venta de Vargas

Ahora en la carta de La Venta de Vargas en San Fernando

Tortillita de camarones

Horarios, localización y teléfono de la Venta de Vargas, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Taberna Paralelo 38 en Conil

Entrecot de atún con velo ibérico

Horarios, localización y teléfono de Paralelo 38, pulsando aquí.

Ver la carta actual completa de El Ventorrillo de El Chato

Ahora en la carta del ventorrillo El Chato en Cádiz

Tortillita de camarones

Horarios, localización y teléfono del Ventorrillo del Chato, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Venta Melchor en El Colorao (Conil)

Huevos rotos con chantarela y longaniza de Conil

Horarios, localización y teléfono del restaurante Venta Melchor, pulsando aquí.

Ahora en El Chicuco de Cádiz

Menudo gaditano

Horarios, localización y teléfono de El Chicuco, aquí

Ahora en la carta de La Barra de Rosario de Conil

Lomo bajo de retinta con papas arrugás y mojo verde

Horarios, localización y teléfono de La Barra de Rosario, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Curiosidad en Cádiz

Croquetas curiosas de gambas al ajillo

Horarios, localización y teléfono de La Curiosidad de Mauro, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Castillería en Santa Lucía (Vejer)

Cerrado por fin de temporada

Horarios, localización, teléfono y más datos de La Castillería aquí.

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Ahora en la carta del restaurante El Arrebol en Cádiz

Dorada, brioche y romescu de pistacho

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Arrebol, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de Aponiente en El Puerto de Santa María

Cerrado por fin de temporada

Horarios, localización y teléfono de Aponiente, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Taberna Argüeso en Sanlúcar

Galete estofado sobre crema de la huerta y crujiente de boniato

Horarios, localización y teléfono de la taberna Argüeso, aquí.

Sonámbulo

Ahora en la carta del restaurante Sonámbulo en Cádiz

Lomo de bacalao con ají amarillo y setas salteadas

Horarios, localización y teléfono del restaurante Sonámbulo, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Cruz Blanca en Jerez

Atún encebollado

Horarios, localización y teléfono de la Cruz Blanca, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante El Campero en Barbate

Cerrado por fin de temporada

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Campero, pulsando aquí.

Banner La Tasca

Ahora en la carta del Restaurante La Tasca en Jerez

Urta a la roteña

Horarios, localización y teléfono del restaurante La Tasca, pulsando aquí.

Ver la carta completa de Barra 7

Ahora en la carta de Barra 7 en Cádiz

Tortilla vaga, con chorizo, pimiento del piquillo y piparra. Arroz seco de carrillada ibérica

Horarios, localización y teléfono de Barra Siete, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Francisco La Fontanilla en Conil

Brótola frita

Horarios, localización y teléfono del restaurante Francisco La Fontanilla, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante del Hotel Antonio en Zahara de los Atunes

Cerrado por fin de temporada

Horarios, localización y teléfono del restaurante del Hotel Antonio, pulsando aquí.

Bar Juanito A la Carta

Ahora en la carta del Bar Juanito en Jerez

Almejas al Jerez

Horarios, localización y teléfono del Bar Juanito, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Toro Tapas en El Puerto de Santa María

Huevos rotos con jabuguitos y patatas

Horarios, localización y teléfono de Toro Tapas, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Mesón El Pengue en Bornos

Las primeras habichuelas frescas de Bornos de la temporada

Horarios, localización y teléfono de El Pengue, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Restaurante Los Esteros en Puerto Real

Almendritas al perol

Horarios, localización y teléfono de Los Esteros, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Fogón del Guanche en Puerto Real

Postre semifrío de frutos del bosque, espuma de queso y sorbete de grosellas de El Fogón del Guanche de Puerto Real

Horarios, localización y teléfono de El Fogon del Guanche, pulsando aquí.

Ahora en la carta de la cervecería La Marea en Cádiz

Arroz con carabineros

Horarios, localización y teléfono de la cervecería La Marea, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante El Arriate de El Puerto de Santa María

Borriquete con acelgas y gazpachuelo de ostión

Horarios, localización, teléfono y más datos de El Arriate, aquí.

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Ahora en la carta del restaurante El Castillo en Medina

Ensalada de boletus con vinagreta de membrillo y jamón crujiente

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Castillo, pulsando aquí

Ahora en la carta de Venta El Albero en Jerez

Alcauciles con chícharos

Horarios, localización y teléfono de La Venta El Albero, pulsando aquí.

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