Ahora en la carta de Venta El Albero en Jerez

Alcauciles con chícharos

Horarios, localización y teléfono de La Venta El Albero, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de Albores en Jerez

Pescado de roca en tempura

Horarios, localización y teléfono de Albores, aquí

Ahora en la carta del Casa Bernardo de Chiclana

Pulpo aliñado

Horarios, localización y teléfono de Casa Bernardo, pulsando aquí.


Ahora en la carta de Grupo Burlesque

Tarta ganaché de chocolate con tierra de pistacho en Burlesque de Cádiz. Tortilla de camarón al estilo de Puro Negro de Cádiz

Horarios, localización y teléfono de Grupo Burlesque, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante Casa Blas en Zahara de los Atunes

Black Angus trinchado por musculatura, infiltración de grasa y sabor

Horarios, localización y teléfono del restaurante Casa Blas, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante Lantia en Puerto Real

Tartar de Atún rojo de Almadraba con gazpacho de tomatillo verde y jalapeño

Horarios, localización y teléfono del restaurante Lantia, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante Las Moragas en El Puerto de Santa María

Tabla gourmet de kachopo king

Horarios, localización y teléfono del restaurante Las Moragas, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante A Mar en Jerez

Momo a la brasa. Solomillo de vaca cántabra con parmentier de calabacín y tuétano

Horarios, localización y teléfono del restaurante A Mar, pulsando aquí.


Ahora en la carta del restaurante Piparra de El Puerto

Aguachile de langostinos, con mango, pepino, aguacate y totopos caseros de maíz

Horarios, localización y teléfono de Piparra, pulsando aquí.


Ahora en la carta del restaurante Sarmiento en Jerez y El Puerto de Santa María

Tartar de atún rojo

Horarios, localización y teléfono de Sarmiento, pulsando aquí.


Ahora en la carta del restaurante El Roqueo en Conil

Albóndigas de atún al mozárabe

Horarios, localización y teléfono de El Roqueo, pulsando aquí.

Banner La Tasca

Ahora en la carta del Restaurante La Tasca en Jerez

Steak tartar

Horarios, localización y teléfono del restaurante La Tasca, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Casa Francisco el De Siempre en la playa de El Palmar en Vejer

Tataki de atún rojo marinado con aceite de trufa, parmesano y perlas de jengibre

Horarios, localización y teléfono de Casa Francisco el de Siempre, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de La Bodeguilla del Bar Jamón en El Puerto de Santa María

Tosta de carne mechada y jamón

Horarios, localización y teléfono de La Bodeguilla del Bar Jamón, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante El Laúl en El Puerto de Santa María

Tarta de queso al horno

Horarios, localización y teléfono del Laúl, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante El Faro en Cádiz

Corvina cocinada a la plancha y confitada, majao como un Praliné, verduritas de Navazo de Sanlúcar al dente y consomé de galeras al amontillado

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Faro, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Arsenio Manila en Cádiz

Atún rojo de almadraba, ventresca, tarantelo y lomo

Horarios, localización y teléfono de Arsenio Manila, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante El Duque en Medina

Rabo de toro al estilo jerezano

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Duque, pulsando aquí.

Ahora en la carta de El Escondite de Conil

Atún encebollado con salsa de tomate y carabineros con lechuga de mar de Suralgas

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Escondite, pulsando aquí.

Ahora en la carta de la Venta La Duquesa en Medina

Tarta de queso con frambuesa

Horarios, localización y teléfono del restaurante Venta La Duquesa, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Albalá en Jerez

Bacalao en tempura con Ali Oli de lima

Horarios, teléfono, localización y más datos de Albalá, aquí.

Ahora en la carta del Mesón El Copo de Palmones (Los Barrios)

Urta copera

Horarios, localización y teléfonos del Mesón El Copo, aquí.

Ahora en la carta del restaurante La Espuela en Sanlúcar

Gambas blancas

Horarios, localización y teléfono del restaurante La Espuela, pulsando aquí.

Ahora disponible en Donpanes en Cádiz

Lengua de vaca, hojaldre caramelizado

Horarios, localización, teléfonos y más datos del Horno de Don Pan, aquí.

Ahora en la carta del restaurante Salicornia en Cádiz

Rodaballo, buey de mar, lubina y percebe

Horarios, localización y teléfono del restaurante Salicornia, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Tiemar en Jerez

Ceviche de atún rojo, con base de ají y maíz ahumado

Horarios, localización y teléfono del restaurante Tiemar, pulsando aquí.

Ahora disponible en La Chanca

Ventresca de atún rojo en aceite de oliva

Dirección: Plaza Reyes Católicos sin número -rotonda de entrada- (Barbate)
Teléfono de atención al público: 956433506
Horario: Abierto de lunes a sábados de 10 a 14 horas y de 17 a 21. Los domingos y festivos abre en horario de mañana.
Hay que estar atentos: La familia Gómez sabe de pescado. A pesar de que recurren a las últimas tecnologías, sus productos siguen teniendo el sello artesanal y eso se nota en sus mojamas, en sus ahumados y en su amplio abanico de conservas que van desde el atún a los boquerones fritos, pasando por una novedosa colección de guisos marineros. Contamos con tiendas en Barbate, Conil y Chiclana. (pulsar aquí para ver las direcciones).

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Pack Puro Atún

Ahora disponible en Herpac, ahumados, salazones y conservas.
Dirección: Polígono industrial El Olivar sin número (Barbate).
Teléfono de atención al público: 956431376 y 956431908
Horario: De lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 15,30 a 20. Sábados, domingos y festivos: De 9 a 14 horas.

Hay que estar atentos: Herpac es una de las empresas líderes del sector conservero en Andalucía. Ha cumplido su 30 aniversario, elaborando salazones, ahumados y conservas de la mejor calidad en Barbate, siempre con métodos artesanales y partiendo de un producto excelente. Dispone de tienda en la fábrica del Polígono El Olivar, además de otras 2 en Barbate, donde se pueden encontrar sus productos a precio de fábrica.


Ahora disponible en la Confitería Sobrina de las Trejas de Medina

Trufitas

Horarios, localización, teléfono y más datos de Sobrina de las Trejas, aquí


Ahora disponible en la Confitería Tres Martínez de Barbate

Tartas de semifrías de sabores y variedad en tartas de chocolate y las clásicas de merengue

Horarios, localización, teléfono y más datos de la Confitería Tres Martínez, aquí

Ahora en la carta del Venta Pinto de Vejer

Tosta de atún rojo con crema de naranja y mahosoja

Horarios, localización y teléfono de Venta Pinto, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Evolución en Cádiz

Berza de Cádiz

Horarios, localización y teléfono de La Evolución, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante Musalima en Cádiz

Quesos

Horarios, localización y teléfono del restaurante Musalima, pulsando aquí.

Sonámbulo

Ahora en la carta del restaurante Sonámbulo en Cádiz

Sonámbulo tiene nueva carta

Horarios, localización y teléfono del restaurante Sonámbulo, pulsando aquí.

Ahora en la carta de El Campero de Barbate

Atún picante

Horarios, localización y teléfono de El Campero, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Casa Juan en El Palmar

Carabineros al ajillo con huevos y patatas fritas

Horarios, localización y teléfono de Casa Juan, pulsando aquí.

Ahora en la carta de La Cruz Blanca en Jerez

Ceviche de corvina con crema de ají

Horarios, localización y teléfono de la Cruz Blanca, pulsando aquí.

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Ahora en la carta de El Árbol Tapas de Chiclana

Bao bums relleno de guiso de chipirones

Horarios, localización y teléfono de El Árbol de Chiclana, pulsando aquí.

Ahora en la carta del restaurante del Hotel Antonio en Zahara de los Atunes

Chipirón a la plancha

Horarios, localización y teléfono del restaurante del Hotel Antonio, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Bar Juanito en Jerez

Mollejas de ternera a la plancha

Horarios, localización y teléfono del Bar Juanito, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Aponiente en El Puerto de Santa María

Menú degustación

Horarios, localización y teléfono de Aponiente, pulsando aquí.

Ahora en la carta de la cervecería La Marea en Cádiz

Carta especial del atún de almadraba

Horarios, localización y teléfono de la cervecería La Marea, pulsando aquí.

Ahora en la carta del Restaurante Mantúa de Jerez

Bollito de ternera estofada con quisquilla

Horarios, localización y teléfono de Mantúa, pulsando aquí.

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Ahora en la carta del restaurante El Castillo en Medina

Cochino montañés al horno

Horarios, localización y teléfono del restaurante El Castillo, pulsando aquí

Ahora en la carta del ventorrillo El Chato en Cádiz

Tartar de atún

Horarios, localización y teléfono del Ventorrillo del Chato, pulsando aquí.

Más información aquí

Ahora en la carta del mesón Casa Antonio de Cádiz

Hamburguesa de vaca con salsa especial

Horarios, localización y teléfono del mesón Casa Antonio, pulsando aquí.

Ahora en la carta de Venta El Albero en Jerez

Alcauciles con chícharos

Horarios, localización y teléfono de La Venta El Albero, pulsando aquí.

Si quiere que su establecimiento figure en esta sección contacte con Cosas de Comé en el teléfono 678821824 o en pepemonforte@cosasdecome.es