Ahora en la carta del restaurante 4 Estaciones en Vejer
Sorbete de gazpacho, huevo poché y langostinos salteados
Horarios, localización y teléfono del restaurante 4 Estaciones, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante A Mar en Jerez
Tarta de remolacha asada con fresas, manzana y mayonesa de citronella.
Horarios, localización y teléfono del restaurante A Mar, pulsando aquí.
Ahora en la carta del Casa Bernardo de Chiclana
Arroz de la casa, un arroz meloso con mariscos y pescado, una sepia por persona y una salsa de tomate casero
Horarios, localización y teléfono de Casa Bernardo, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Grupo Sapo
Tostas de wan tom en María La Brasa de Cádiz. Arroz marinero meloso en Boquerón barbudo
Horarios, localización y teléfono de El Roqueo, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante Piparra de El Puerto
Dados de corvina frita con un toque de lima y mayonesa de cilantro
Horarios, localización y teléfono de Piparra, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante Berdó en El Puerto
Picaña ahumada a modo de roastbeef
Horarios, localización y teléfono de Berdó, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante Mesón Rústico Machín de Medina
Lomo de venado al Oloroso
Horarios, localización y teléfono del Mesón Rústico Machín, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante El Roqueo en Conil
Selección de arroces: Arroz marinero, Negro, con Carabineros, con Atún de almadraba y Arroz con Bogavante
Horarios, localización y teléfono de El Roqueo, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Gadisushi en Cádiz
Uramaki Koji. Salmón y langostino con mayonesa japonesa y salsa de chile
Horarios, localización y teléfono de Gadisushi, pulsando aquí.
Ahora en la carta del Restaurante La Tasca en Jerez
Lomo de corvina al Lepanto
Horarios, localización y teléfono del restaurante La Tasca, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante El Laúl en El Puerto de Santa María
Recomendados otro año más por la guia Repsol
Ahora en la carta del restaurante El Faro en Cádiz
Garbanzos, manitas y habitas en el Menú Degustación
Horarios, localización y teléfono del restaurante El Faro, pulsando aquí.
Ahora en la carta de La Bodeguilla del Bar Jamón en El Puerto de Santa María
Cerrado por temporada hasta el 31 de marzo
Horarios, localización y teléfono de La Bodeguilla del Bar Jamón, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante El Faro de El Puerto en El Puerto de Santa María
Las tostas
Horarios, localización y teléfono y la carta completa de El Faro de El Puerto, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Mau Mau en Cádiz
Uramaki Lucho: fresa, aguacate y queso, con salmón flameada y salsa teriyaki, especialmente recomendado en temporada de fresas
Horarios, localización y teléfono de Mau Mau, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Arsenio Manila en Cádiz
Sashimi de pez limón japonés y vinagreta trufada
Horarios, localización y teléfono de Arsenio Manila, pulsando aquí.
Ahora en la carta del Restaurante Willy de Los Barrios
Alcachofas confitadas con piquillo
Horarios, localización y teléfono del restaurante Willy, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Casa Francisco el De Siempre en la playa de El Palmar en Vejer
Morrillo de atún rojo a la sal
Horarios, localización y teléfono de Casa Francisco el de Siempre, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante El Duque en Medina
Arroz negro de Mercado, calamar de Conil, ventresca de atún, gamba roja y almejas
Horarios, localización y teléfono del restaurante El Duque, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Albalá en Jerez
Rodaballo a la brasa con emulsión de sus espinas
Horarios, teléfono, localización y más datos de Albalá, aquí.
Ahora en la carta de El Bar Terraza de Cádiz
Callos con garbanzos
Horarios, localización, teléfono y más datos del Bar Terraza, pulsando aquí.
Ahora en la carta del Mesón El Copo de Palmones (Los Barrios)
Endúlzate con una nutella fusión
Ahora en la carta de la Venta La Duquesa en Medina
Tagarninas esparragadas
Horarios, localización y teléfono del restaurante Venta La Duquesa, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante Salicornia en Cádiz
Carpaccio de rubia gallega de 1 año y 3 meses de maduración
Horarios, localización y teléfono del restaurante Salicornia, pulsando aquí.
Ahora disponible en Donpanes en CádizTorrijas
Horarios, localización, teléfonos y más datos del Horno de Don Pan, aquí.
Ahora en la carta del restaurante La Espuela en Sanlúcar
Gambas blancas
Horarios, localización y teléfono del restaurante La Espuela, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante Tiemar en Jerez
Ceviche
Horarios, localización y teléfono del restaurante Tiemar, pulsando aquí.
Ahora disponible en La ChancaAtún en escabeche
Dirección: Plaza Reyes Católicos sin número -rotonda de entrada- (Barbate)
Teléfono de atención al público: 956433506
Horario: Abierto de lunes a sábados de 10 a 14 horas y de 17 a 21. Los domingos y festivos abre en horario de mañana.
Hay que estar atentos: La familia Gómez sabe de pescado. A pesar de que recurren a las últimas tecnologías, sus productos siguen teniendo el sello artesanal y eso se nota en sus mojamas, en sus ahumados y en su amplio abanico de conservas que van desde el atún a los boquerones fritos, pasando por una novedosa colección de guisos marineros. Contamos con tiendas en Barbate, Conil y Chiclana. (pulsar aquí para ver las direcciones).
Boquerones en vinagre
Ahora disponible en Herpac, ahumados, salazones y conservas.
Dirección: Polígono industrial El Olivar sin número (Barbate).
Teléfono de atención al público: 956431376 y 956431908
Horario: De lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 15,30 a 20. Sábados, domingos y festivos: De 9 a 14 horas.
Hay que estar atentos: Herpac es una de las empresas líderes del sector conservero en Andalucía. Ha cumplido su 30 aniversario, elaborando salazones, ahumados y conservas de la mejor calidad en Barbate, siempre con métodos artesanales y partiendo de un producto excelente. Dispone de tienda en la fábrica del Polígono El Olivar, además de otras 2 en Barbate, donde se pueden encontrar sus productos a precio de fábrica.
Ahora disponible en la Confitería Sobrina de las Trejas de Medina
Torrijas de nutella y yema con canela
Horarios, localización, teléfono y más datos de Sobrina de las Trejas, aquí
Ahora en la carta de Hormaza 19
Steak tartar de solomillo de retinto
Horarios, localización y teléfono de Hormaza 19 de Chiclana, pulsando aquí.
Ahora disponible en el obrador casero de Antonia Butrón de Chiclana y las empanaderías de Cádiz
Tartas día del padre de KInder y de Oreo, edición limitada y solo por encargo a 24,95 euros la unidad
Hay que estar atentos: Cuentan con una impresionante colección de empanadas de hojaldre que se pueden comprar enteras o también en porciones. También las llevan a domicilio. Además, ofrecen bizcochos, bollería y otras propuestas saladas.
Horarios, localización, teléfono y más datos del Obrador de Antonia Butrón, aquí
Ahora disponible en la Confitería Tres Martínez de Barbate
Tartas y bandas de fruta para San José y el Día del Padre
Horarios, localización, teléfono y más datos de la Confitería Tres Martínez, aquí
Ahora en la carta del Venta Pinto de Vejer
Calamares a la plancha
Horarios, localización y teléfono de Venta Pinto, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante Musalima en Cádiz
Bombón de foie con compota de manzana y jamón
Horarios, localización y teléfono del restaurante Musalima, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante El Arrebol en Cádiz
Croissant de carrillada con mahonesa de chili dulce y huevo frito
Horarios, localización y teléfono del restaurante El Arrebol, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante Sonámbulo en Cádiz
Alitas de pollo fritas con salsa Yakiniku, sésamo y cebolla morada
Horarios, localización y teléfono del restaurante Sonámbulo, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante La Marmita en Cádiz
Atún en tomate
Horarios, localización y teléfono de La Marmita, pulsando aquí.
Ahora en la carta de A Proa en Jerez
Tortillita de camarones
Ahora en la carta de La Cruz Blanca en JerezLomo bajo de vaca madurada
Horarios, localización y teléfono de la Cruz Blanca, pulsando aquí.
Ahora en la carta de La Evolución en CádizEnsalada de barriga de atún fresco escabechado con cogollos y tomate cherry con pimientos asados
Horarios, localización y teléfono de La Evolución, pulsando aquí.
Ahora en la carta de El Árbol Tapas de Chiclana
Ensaladita templada de berenjena, payoyo y emulsión de anchoas
Horarios, localización y teléfono de El Árbol de Chiclana, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante del Hotel Antonio en Zahara de los AtunesBocinegro al horno
Horarios, localización y teléfono del restaurante del Hotel Antonio, pulsando aquí.
Ahora en la carta del Bar Juanito en Jerez
Carrillada ibérica al brandy
Horarios, localización y teléfono del Bar Juanito, pulsando aquí.
Ahora en la carta del Restaurante Mantúa de Jerez
San Pedro al pan frito
Ahora en la carta de Aponiente en El Puerto de Santa María
Menús degustación
Horarios, localización y teléfono de Aponiente, pulsando aquí.
Ahora en la carta de la cervecería La Marea en CádizCóctel de marisco
Horarios, localización y teléfono de la cervecería La Marea, pulsando aquí.
Ahora en la carta del restaurante El Castillo en Medina
Cabezas de tagarninas con fabes y patatas
Horarios, localización y teléfono del restaurante El Castillo, pulsando aquí
Ahora en la carta del ventorrillo El Chato en Cádiz
Tortillitas de camarones
Horarios, localización y teléfono del Ventorrillo del Chato, pulsando aquí.
Ahora en la carta del mesón Casa Antonio de Cádiz
Nuevo tapero en barra; las tapas se sirven en barra y mesas altas
Horarios, localización y teléfono del mesón Casa Antonio, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Venta El Albero en Jerez
Alcauciles con chícharos
Horarios, localización y teléfono de La Venta El Albero, pulsando aquí.
Ahora en la carta de Albores en Jerez
Pescado de roca al brandy de Jerez con judiones y muselina de tomate
Si quiere que su establecimiento figure en esta sección contacte con Cosas de Comé en el teléfono 678821824 o en pepemonforte@cosasdecome.es