Una de las novedades son los platos de arcilla diseñados por un artesano local.

 

El viernes 25 de febrero comienza la temporada 2022 el Bar Puerta Cai de Conil, un establecimiento situado a la misma entrada de la céntrica calle Cádiz.

La carrillada al Pedro Ximénez de Puerta Cai. Fotos cedidas.

Su filosofía, según explican desde el establecimiento, «sigue siendo de apuesta por productos locales, huerta de Conil, pescado de la costa jandeña…». Como novedad, esta temporada se incorporan unos nuevos platos de arcilla realizados por un artesano local «que marcarán la diferencia».

También sirven desayunos.

Al frente del establecimiento está Cristóbal Alba, que lo abrió en el año 2016. Tienes más datos aquí.

El establecimiento.

Esta reapertura se une a las que se están produciendo en el litoral gaditano en las últimas semanas. Repasemos algunas de ellas:

Pinchar para disfrutar del chuletón de buey gaditano
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