Un sitio para desayunar como un señor… o una señora (no vayamos a liarla)
Krombol, el sitio para desayunos y meriendas que acaban de poner Dolce Nilda y Juanlu Fernández, los de Lú y Bina, en José Cádiz Salvatierra en Jerez, …
Tag: Lu Cocina y Alma
Juanlu Fernández, reconocido como socio de honor de la Asociación Hostelería de Jerez
La entidad destaca que su restaurante, LÚ Cocina y Alma, fue el primero de Jerez en obtener la Estrella Michelin. La Asociación Host…
Chez Lumiére, el nuevo restaurante en el hotel Hide Royal Hideaway Sancti Petri asesorado por el cocinero Juanlu Fernández
El establecimiento, que tendrá la cocina a la vista, será "como una terraza del Sena trasladada a Sancti Petri", destaca el cocinero gaditano con Estre…
Mauro Barreiro y Petaca Chico presentarán en Madrid Fusión una caña de lomo realizada con atún rojo de almadraba
El cocinero también mostrará nuevos platos realizados con partes del túnido poco utilizadas como la lengua o el músculo situado junto a los ojos Sanlú…
Tohqa, nuevo Sol de la Guía Repsol de la provincia
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
Aceitunas y Camembert marinos, los nuevos aperitivos de Ángel León
El chef de Aponiente presenta en San Sebastián Gastronomika dos nuevos productos en su afán por alimentarse del mar. Juanlu Fernández mostró su fusión …
Los doce restaurantes con mejor carta de vinos de la provincia de Cádiz
66 expertos del sector gastronómico de la provincia de Cádiz eligen a los establecimientos que cuentan con una mejor oferta "de bebé". El Faro de El Pu…
Tres restaurantes gaditanos, entre los mejores de Europa
Aponiente, El Campero y Lú Cocina y Alma figuran en la lista de los 150 mejores restaurantes del continente de la Opinionated About Dining, elaborada a…
Lú vuelve con tres menús degustación y con un viaje Jerez París en 21 bocados
El restaurante jerezano con una estrella Michelín reabre con algunos estrenos tras cuatro meses y medio cerrado por La Pandemia "Est…
Lú Cocina y Alma reabrirá el 17 de junio
El restaurante jerezano con una estrella Michelín ya tiene abiertas sus reservas Lú Cocina y Alma, el restaurante con estrella Miche…