Ciclo y Código de Barra se estrenan en la Guía Michelin
La capital gaditana protagoniza las buenas noticias que trae la publicación con un nuevo bib gourmand, Almanaque, y dos establecimientos que ofrecen co…
Tag: Almanaque
El año de Cádiz capital
Tres de los cuatro nuevos sitios que salen en la edición de la guía Michelin de 2022 son de la ciudad, una población que hasta ahora tenía poco peso en…
Almanaque de Cádiz y Avanico de Jerez entran en la Guía Michelin como Bib Gourmand
Aponiente conserva sus tres estrellas por quinto año consecutivo. Almanaque de Cádiz y Avanico de Jerez protagonizan las buenas noti…
La otra forma de ver el atún de Almanaque
El establecimiento gaditano trabaja el atún rojo de Gadira con mucha creatividad: este año, la ventresca se acompaña de flor de calabacín y también se …
Empieza la temporada de caza en Almanaque de Cádiz
El establecimiento renueva su oferta e introduce un arroz seco de ciervo, remolacha y judías para inaugurar la temporada de carnes de caza.&n…
La reivindicación del pez espada… metía en manteca
Almanaque utiliza el lomo y parte de la barriga de este pescado para hacer una versión en manteca que está sorprendiendo a sus clientes. …
Los premiados de A Tu Salud siguen disfrutando de sus regalos
Victoria Vázquez cenó en la terraza del jerezano Mesón Lomopardo, y Pedro Aragón lo hizo en Almanaque de Cádiz. Los premiados en A T…
Una terraza a la sombra de nueve torres
Almanaque estrena una terraza situada en la plaza de Arguelles de la capital gaditana, junto a la plaza de España. Almanaque Casa de Co…
Costillitas de conejo para reabrir El Almanaque
La casa de comidas del siglo XXI de la plaza España ya está abierta y con nueva carta Los restaurantes van abriendo sus puertas y al…
Tres de espárragos
Cádiz cuenta con tres tipos de espárragos, dos salvajes y uno cultivado. Destacan los de Alcalá del Valle, a los que se suman ahora los de Villamartín.…