Publicamos la «tortillitapedia»: Los mejores sitios donde disfrutar de una versión sobresaliente del plato estrella de la cocina gaditana. Aprovechamos para contarte su historias y las mejores recetas. De camino responde a esta pregunta ¿cual es para tí la mejor tortillita de camarones de la provincia de Cádiz?
Te invitamos a recorrer una ruta muy singular, la de las tortillitas de camarones. Te decimos los 19 sitios donde, a nuestro juicio, ponen las mejores versiones de las tortillitas de camarones. No te vamos a hacer esperar mucho para ver la lista…aquí la tienes.
Las tortillitas de camarones del bar El Huesi
Las tortillas de camarones del bar El Mantecoso
El taco de camarones fritos de la cervecería La Marea
Las tortillitas de camarones de Casa Angelita
La tortillita de camarones de Aponiente
Las tortillitas de camarones de Casa La Titi
Pero ya que hablamos del plato estrella de la gastronomía gaditana es momento para conocerlo todo sobre ellas, una especie de «tortillitapedia» donde puedes encontrar todos los datos que siempre has querido saber:
- Las tortillitas de camarones podrían tener 500 años …leer aquí el artículo
- Las tortillitasde camarones del siglo XX…así se creó la versión actual de este plato. Verlo aquí
- La prima malaya…las tortillitas de camarones en otros lugares del mundo. Pinchar aquí para ver el artículo
- Las mejores recetas…de las históricas de la Venta Vargas a las de algas de Los Remos, pasando por las del puesto de La Guapa en Cádiz y también la versión de Angel León de Aponiente. Aquí tienes unas cuantas y otras más
Aquí el video de como las hacen en el restaurante El Faro de El Puerto
¿Cual es para tí la mejor tortillita de camarones de la provincia de Cádiz?
¿Falta algún establecimiento en la lista que hemos hecho?
Responde abajo en la sección de comentarios o en este formulario
Aquí más tortillitas de camarones que recomiendan los lectores de Cosasdecome