Tohqa, nuevo Sol de la Guía Repsol de la provincia
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
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Las ventas «güenas güenas» de la provincia de Cádiz
Sierra, La Janda, Campo de Gibraltar, Bahía de Cádiz...las hay por todas las comarcas. Actualizada en 2022 Hoy es un buen día para i…
Comienza la temporada de las setas en la provincia de Cádiz
Ya han aparecido las primeras en el parque de Los Alcornocales. Este fin de semana se podrán comer en La Duquesa y El Duque de Medina, el restaurante C…
17 tapas para aliñarte la vida
Recorrido por unas cuantas tapas de aliños de la provincia que te refrescarán el verano y el estómago1. Los pimientos asados con melva de El J…
La cocina que se pega a la tierra
El restaurante La Duquesa, con la cocinera Miriam Rodríguez al frente de los fogones, reivindica la gastronomía de La Janda Interior donde las verduras…
La Duquesa de Medina vuelve con nuevos platos
El establecimiento estará funcionando desde el jueves 18 de marzo. El restaurante Venta La Duquesa de Medina abrirá sus puertas de n…
Cierres temporales por la crisis del coronavirus
Varios restaurantes de la provincia cierran debido a las medidas para contener la pandemia, mientras que otros anuncian el fin de la temporada.…
Las setas nacionales dan fuerza a la temporada
Todavía no hay setas de la zona, pero las del norte comienzan a extenderse por las cocinas de los establecimientos seteros de la provincia.&n…
Berenjenas con tomate trufado y huevo en La Duquesa
Una de las novedades en el establecimiento de Medina es este plato que se presenta con la yema sin cuajar para que dé untuosidad a la berenjena.…
La Duquesa vuelve a abrir sus puertas con platos nuevos en carta
El establecimiento asidonense llena durante el primer fin de semana de apertura. La Duquesa de Medina abrió el 12 de junio y lo hizo…