Un cinco jotas… pero de atún rojo
La Chanca acaba de sacar una ventresca de atún rojo con un proceso de curación y una forma que le hacen parecer un jamón de los de bellota.&n…
La Chanca acaba de sacar una ventresca de atún rojo con un proceso de curación y una forma que le hacen parecer un jamón de los de bellota.&n…
Un cambio en el envasado ha conseguido duplicar la vida de este producto. Te contamos cómo se elabora una receta que incluye agua de mar y elevar las t…
Todos los años los atunes viajan por amor desde el Atlántico hasta aguas más cálidas a desovar… a reproducirse dicho en lenguaje menos fino. En ese via…
Segunda parada en nuestro viaje por la Costa del Atún: Conil. Busca unos zapatos cómodos y prepárate para aflojarte el cinturón, que te va a apretar...…
Repasamos las conserveras gaditanas y su historia con acento italiano, sus apuestas más innovadoras, aportamos algunos consejillos que seguir en casa -…
¿El coronavirus te mantiene a una insufrible distancia de los langostinos de Sanlúcar? ¿Mojas la mascarilla pensando en un chuletón de retinto? Tenemos…
Esta gama de conservas de la empresa barbateña estrena nuevo envase que garantiza la durabilidad del producto hasta cinco años. Con …
Herpac y La Chancha ya tienen este pescado, típico de La Línea, disponible. Los pescadores confirmaban hace un par de semanas que ya…
Ofrecerán un espectáculo de cocina el próximo martes 7 de agosto en el que elaborarán platos con productos frescos El mercado de aba…
La conservera pone a la venta estuches surtidos y cajas de cartón y madera. La empresa conservera barbateña La Chanca ha lanzado un …