Alevante, el restaurante que le saca los colores a las cañaíllas
El restaurante de Angel León en el hotel Meliá de Chiclana ofrece un menú degustación en el que la intensidad de los sabores y el espectáculo gastronóm…
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Aponiente arranca temporada con un menú que rinde tributo al mar… y aprovecha hasta el tendón de las cañaíllas
El tres estrellas portuense ofrece el menú Planeta Agua, que inunda de mar hasta los postres. Por su parte, A Levante de Chiclana ha abierto con un com…
Tohqa, nuevo Sol de la Guía Repsol de la provincia
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
Aponiente, La Taberna del Chef del Mar y Alevante reabren en marzo
Las reservas para el tres estrellas Michelin están abiertas. Aponiente abrirá temporada el próximo 17 de marzo. El restaurante de Án…
Ángel León, nuevo Embajador de Cádiz 2021
El Club de Embajadores aprueba la designación, motivada por ser "máximo exponente de la gastronomía gaditana, dentro y fuera de nuestras fronteras". …
Casa Bigote, Alevante, Cataria, Tohqa, Atunante… la vuelta de los grandes será en mayo
Son pesos pesados de la gastronomía gaditana, que ya ha puesto fecha a su regreso. Algunos volverán con novedades, como la barra de Tohqa o los nuevos …
Alevante abrirá también para almuerzos los viernes y los sábados en Chiclana
El restaurante de Angel León en el Meliá Sancti Petri ofrecerá su menús degustación también al mediodía hasta que termine la temporada en octubre…
Alevante, el estrella Michelín de Chiclana abre temporada mañana martes
El establecimiento, regentado por Angel León, sólo ofrecerá cenas con dos menús degustación disponibles. También anuncia ya su reapertura para el día 8…
Los cuatro Michelín de la provincia mantendrán sus restaurantes como sitios de alta cocina
Aponiente abrirá el 2 de julio, mientras que Lu Cocina y Alma y Mantúa, de Jerez, está aún estudiando su fecha de reapertura. Alevante depende de la fe…
Las medallas gastronómicas del Día de la provincia
Los cocineros con estrella Michelin, Teresa Montero del Soldao y la quesería La Pastora de Grazalema son los distinguidos este año por Diputación.…