La Duquesa de los chicharitos
El restaurante de Medina inicia la temporada con los guisantes que cultivan en su propio huerto. El primer plato es todo un clásico: el guiso de chícha…
El restaurante de Medina inicia la temporada con los guisantes que cultivan en su propio huerto. El primer plato es todo un clásico: el guiso de chícha…
Miriam Rodríguez (La Duquesa), Carmen Tamayo (Restaurante del Carmen) y Rocío Fernández (Bocinegro) ofrecerán un menú con motivo del Día Internacional…
Del norte de España e incluso de los países del Este de Europa. Ya hay setas frescas en algunos restaurantes gaditanos, pero las de la provincia aún se…
Te contamos cómo se elabora este plato que vuelve a ofrecer, tras algunos años de ausencia, la famosa venta. La Venta La Duquesa de …
La serie de videoreportajes recorrerá los asadores más interesantes de las dos provincias, mostrando su historia y las claves de como preparan sus carn…
Níscalos, lengua, angulas... el establecimiento ofrece ya platos elaborados con diversidad de hongos procedentes del norte de España y Extremadura.…
La cocinera Miriam Rodríguez mostrará en la Venta La Duquesa las distintas formas de cocinar el buey gaditano, la carne de moda. Te contamos el menú co…
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
Sierra, La Janda, Campo de Gibraltar, Bahía de Cádiz...las hay por todas las comarcas. Actualizada en 2022 Hoy es un buen día para i…
Ya han aparecido las primeras en el parque de Los Alcornocales. Este fin de semana se podrán comer en La Duquesa y El Duque de Medina, el restaurante C…