Casi medio centenar de bares de Londres ofrecerán una ruta del Jerez en mayo
El Consejo Regulador ha lanzado una ruta de establecimientos de la capital británica en los que se puede disfrutar durante el mes de una oferta destaca…
Tag: Consejo Regulador de Vinos de Jerez
Un alumno de la Escuela de Toledo gana el concurso del vinagre de Jerez
Rubén Torres Cano ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico Cocina con Esencia, en el que participan los futuros talento…
La exposición de vinos generosos Vinoble vuelve a Jerez el 29 de mayo
Ya está abierto el plazo de inscripción para este evento, que se había aplazado los dos últimos años por la pandemia. César Saldaña publica “El libro d…
Vuelven los seminarios presenciales sobre vinos de Jerez
El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla retoma en febrero esta modalidad de formación, que fue suspendida hace dos años por la pandemia. Co…
Tocino de cielo con erizos, los belgas que cocinan con chorizo y mucho Jerez
Cocineros y expertos en vinos de ocho países exhiben en un espectáculo en el teatro Villamarta de Jerez el lado más creativo de la gastronomía El rest…
¿Qué es el mosto?
En otros sitios es sólo el zumo de la uva, pero en la provincia es ya un vino fermentado que se convierte en todo un acontecimiento cuando llega el oto…
Las 11 mejores tiendas de vinos de la provincia de Cádiz
Un jurado formado por 66 expertos del sector y que ha emitido sus votos para los premios Solera, considera que la mejor vinoteca es Licores Corredera d…
El Faro de El Puerto, premio Solera, por la calidad de su carta de vinos
El jurado del certamen, formado por 66 expertos en vinos de la provincia, también ha otorgado a la taberna de Er Guerrita de Sanlúcar el premio al mejo…
Nace una escuela online y gratuita de jereces y manzanillas
La plataforma ya ha publicado los primeros cursos, el básico y el avanzado. Están disponibles en español e inglés,. y tras finalizarlos se obtiene un c…
Croquetas ajamonadas, sangre de atún, Zostera, Tío Pepe y las verduras feas
Cádiz será una de las provincias con más protagonismo en Madrid Fusión, el congreso gastro más importante de España, que empieza mañana con una decena …