La poeta del lomo en manteca
Pepita Secades, una vejeriega afincada en Barcelona desde hace medio siglo, homenajea cada año con sus versos al producto estrella de Vejer.&…
Pepita Secades, una vejeriega afincada en Barcelona desde hace medio siglo, homenajea cada año con sus versos al producto estrella de Vejer.&…
Guía para conocer la ciudad en plan "express", comiendo y bebiendo bien, en un solo día, y rompiendo fronteras: Del atún al retinto, del lomo en mantec…
La famosa carnicería de Vejer elabora chicharrones por encargo elaborados con secreto en lugar de panceta. Son chicharrones diferent…
¿El coronavirus te mantiene a una insufrible distancia de los langostinos de Sanlúcar? ¿Mojas la mascarilla pensando en un chuletón de retinto? Tenemos…
La carnicería vejeriega pone sus productos a la venta vía web, incluyendo unas "cajas molonas" con surtidos de productos. Ya lo anun…
No es la única novedad: el establecimiento también está trabajando en la puesta en marcha de la venta online. Las ñañaritas es la de…
El restaurante gaditano Arrebol crea con el guiso un peculiar hot dog que es la avanzadilla de su carta de otoño. La olla lenta de l…
Los alumnos de un máster en Comercio Exterior probaron el famoso lomo en una de las clases, maridado con un oloroso de Toro Albalá, de la DOP Montilla …
La serie de Canal Cocina sobre la gastronomía gaditana tiene sus primeras consecuencias incluso sin emitirse. El Trasteo de Zahara servirá las recetas …
El famoso plato lleva ya haciéndose en la población más de un siglo y tiene un particular “primo hermano”, el almuerzo campero, un plato típico de las …